De Buyer CARBONE PLUS frying pan - 24 diameter x 3.9 cm
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Carbone PLUS - Lyonnaise Bratpfanne Erreicht diese Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). So hält die sich bildende Kruste Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Eigenschaften: - Hoher, bauchig gewölbter Rand - Stabiler Stiel - Material: Eisen - Ideal zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und optimal zur Zubereitung von Omelettes und Crêpes - Durchmesser: 24 cm
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de Buyer Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne, 24cm (DB5110-24)Produktinformationen des Anbieters
de Buyer 5110.24, Rund, Allzweckpfanne, Edelstahl, Keine Beschichtung, Stahl, Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte
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Allgemeine Beschreibung Die De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm ist ideal für das Braten und Anbraten von Lebensmitteln. Diese Pfanne aus hochwertigem Kohlenstoffstahl erreicht hohe Temperaturen und sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung, wodurch die Speisen gleichmäßig gegart werden. Technische daten Durchmesser: 24 cm Material: Kohlenstoffstahl Maximale Temperatur: über 140 °C Weitere Informationen Die Pfanne ist vorgebrannt und bereit für den Einsatz. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.Technische Daten
| Hersteller | De Buyer |
|---|---|
| EAN | 3011245110246 |
Produktinformationen des Anbieters Nexalia
Carbone PLUS - Lyonnaise Bratpfanne Erreicht diese Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). So hält die sich bildende Kruste Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Eigenschaften: - Hoher, bauchig gewölbter Rand - Stabiler Stiel - Material: Eisen - Ideal zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und optimal zur Zubereitung von Omelettes und Crêpes - Durchmesser: 24 cm
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