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Formschönes Gemüsemesser "Vogelschnabel" mit Griff aus Rotbuche - Dieses Schälmesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. Kartoffeln oder Obst lassen sich am besten mit diesem Messer schälen. Natürlich ist es im "Solinger Dünnschliff" geschliffen und von Hand "feingepließtet". Der Kirschbaumgriff mit Aluminiumnieten zeichnet sich aus durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit und schöne Maserung. Klinge aus Carbonstahl - nicht rostfrei.. Wurde nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" von Hand feingeschliffen und Stück für Stück auf Schärfe kontrolliert. Feingepließtet - Die Oberfläche erhält einen feineren, glatteren Riefen, der sich positiv auf Schneidqualität und Schnitthaltigkeit auswirkt. Der Rotbuchengriff in BioSchich...