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Foodworld-XL
Bastardzucker wird durch Zugeben von Zuckersirup zu Kristallzucker gewonnen. Karamell wird mit hellem und dunklem Bastardzucker versetzt. Beim Weißen Bastardzucker wird ein weißer Sirup mit Kristallzucker gemischt.
Millionen Packungen Bastardzucker finden jedes Jahr den Weg zu den leckersten Speisen und Getränken, aber auch zu ganz einfachen Köstlichkeiten. Denken Sie an Crême Brulée und Irish Coffee, aber auch zum Beispiel Matzos mit Bastardzucker. Bastardzucker ist auch ein unverzichtbarer Bestandteil zum Backen von Kuchen und Keksen. Bastardzucker gibt es in einer Folienverpackung mit einem Abschlussaufkleber in den Varianten Weiß, Hell und Dunkel. Das Prinzip der Herstellung von Bastardzucker hat sich seit Ende des 19. Jahrhunderts nicht wesentlich geändert. Aus diesem Grund trägt Van Gilse Bastardzucker das Label 'Guaranteed Traditional Specialty'.