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Foodworld-XL
Papadams oder Papads sind hauchdünne Fladen aus Urdbohnenmehl, die beim Frittieren ihre Knusprigkeit behalten. Traditionell werden die Fladen in Indien und Nepal zu Hauptspeisen oder als Snack gereicht. Die Papadams von Patak's werden nach traditionellem indischen Rezept hergestellt, in der Sonne getrocknet und müssen lediglich in einer Pfanne für wenige Sekunden frittiert werden. Reichen Sie die Papadams von Patak's mit feinem Knoblauchgeschmack zu Ihren Currygerichten oder als Appetitanreger mit einem Chutney.