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Aberlour A'bunadh Der Aberlour A’Bunadh gehört zu den beliebtesten , an Sherry erinnernden Single Malts – und das ohne Altersangabe! Doch wozu eine Altersangabe, wenn der Aberlour A’Bunadh mit anderen Qualitäten überzeugen kann? Herstellung Der Begriff A’Bunadh stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „das Original” oder „vom Ursprung“. Der Aberlour A’Bunadh aus der Speyside wird in Cask Strength und damit unverdünnt abgefüllt. Darüber hinaus wird bei der Herstellung des Aberlour A’Bunadh auf Kältefiltration und das Einfärben mit Zuckerlikör verzichtet. Die Reifung erfolgt nur in Oloroso Sherry Butts . Hierbei handelt es sich um trockene Sherryweine, die unter dem Einfluss von Sauerstoff reifen dürfen. Damit sind diese Sherrysorten deutlich kräftiger im Geschmack. Aus diesem Grund werden die Fässer des Oloroso-Sherrys gerne zur Reifung von Single Malt Whiskys verwendet, in den die besonderen Aromen aus den Fasswänden übergehen. Der Aberlour A’Bunadh wird mit einem bemerkenswer...