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Laphroaig Whisky 10 Jahre Der Laphroaig Whisky 10 Jahre wird von den zahlreichen Whiskyliebhabern und seinen Fans für den unvergleichlichen kräftigen Torfgeschmack und die medizinische Jodnote geschätzt. Jedoch gibt es auch viele, die nach einem Schluck lieber einen milderen Whisky bevorzugen. Entweder liebt man den Laphroaig Whisky 10 Jahre oder nicht. Herstellung Die Laphroaig-Destillerie liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay. Das offizielle Gründungsjahr 1815 fällt mit dem Illicit Whisky Act zusammen. Ab diesem Zeitpunkt galten illegale Brennereien als legal. Seit jeher nutzt die bekannte Brennerei traditionelle Malzböden, worin gemälzte Gerste getrocknet und von Rauch aus Torföfen durchzogen wird . Für die Fermentation wird das geräucherte Malz mit Wasser aus dem nahe gelegenen Kilbride Stream und Hefe vermischt. Danach folgt eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen. Für die Reifung wird der Laphroaig Whisky 10 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässer g...