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Ob als Snack oder herzhafte Mahlzeit, Thiers Schinkenbockwurst der Spitzenklasse ist immer eine knackige Delikatesse. Der kräftige und aromatische Geschmack der Thiers Schinkenbockwurst wird bestimmt durch das hellrosafarbene, feingekörnte Brät, die fein abgestimmte Würzung sowie die natürliche Räucherung. Für die Schinkenbockwürste wird nur ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch verwendet.