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Der idealer Sommerwein! Der Merlot-Blanc de Noir - QbA - trocken aus dem Hause Schittler-Becker, ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Weinregion Rheinhessen. Dieser Merlot-Blanc de Noir spiegelt die Einzigartigkeit und Innovationsfreude des Weinguts Schittler-Becker wider, welches für seine Expertise und Leidenschaft in der Weinherstellung bekannt ist. In der Farbgebung präsentiert sich der Wein in einem ansprechenden, hellen Rosa, das im Glas leuchtet. (ein paar Farbstoffe gehen trotz sehr kurzerm Maischekontakt in den Saft über) Die Nase wird von Aromen frischer roter Apfelspalten und weißer Johannisbeeren umspielt, ergänzt durch subtile Kräuternoten, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen. Geschmacklich zeigt sich der Wein trocken, mit einer ausgeprägten Säurestruktur, die für Frische sorgt. Die feine Süße ist harmonisch ausbalanciert mit der fruchtigen Note des Weins. Für die optimale Entfaltung der Aromen wird eine Trinktemperatur von 8-10°C empfohlen. Diese Temperatur unterstreicht die Frische und die Vielfältigkeit der Aromen. Der Merlot-Blanc de Noir passt ausgezeichnet zu leichten Sommergerichten, Salaten oder Fisch und eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe oder zum Genuss auf der Terrasse an einem warmen Sommerabend. Das Weingut Schittler-Becker, angesiedelt in der malerischen Weinregion Rheinhessen, profitiert von einem idealen Weinbauklima mit milden Wintern und warmen, sonnigen Sommern, die eine optimale Reifung der Trauben begünstigen.