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Ausgewählte Weine, mit feiner Note nach Ananas, Birne und einem Hauch von Zitrus, werden durch ein besonders schonendes Verfahren entalkoholisiert. Das Frucht-Bouquet bleibt somit erhalten, prägt die Charakteristik und rundet die Frische und Fruchtigkeit des Bree Free ab. Das Resultat ist Leichtigkeit und weniger Kalorien.