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Echtes Milchhandwerk - kraftvoll und intensiv mit einem delikaten Schmelz bringt es der Naturtalent auf den Punkt. Aus tagesfrischer Rohmilch (Heumilch g.t.S.) werden die Laibe schonend verarbeitet und von Hand produziert. Durch die mindestens 4 monatige Reifung schmeckt man das herrliche Kräuteraroma der Allgäuer Wiesen und die Reinheit der natürlichen Milch. Essbare Naturrinde.