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Verwandeln Sie Ihren Monolith LeCHEF in einen Grill der ganz besonderen Art. Die massive Stahlplatte speichert mit einer Materialstärke von ca. 8 mm die Hitze besonders gut und verteilt diese über die ganze Feuerplatte. Die Feuerplatte ragt seitlich einige cm über den Rand des LeCHEF hinaus, so dass auf der Platte ein Temperaturgefälle von der Mitte zum Rand entsteht. So können Sie die verschiedensten Speisen gleichzeitig auf der großen Platte zubereiten. In der heißen Zone im zentralen Bereich lässt sich Ihr Grillgut perfekt scharf anbraten, während es im äußeren Bereich schließlich auf die passende Kerntemperatur ziehen, oder einfach warm gehalten werden kann. Die Feuerplatte ist passgenau für den LeCHEF gefertigt und besitzt auf der Unterseite eine Abdichtung, um den Keramikrand zu schützen und keine Hitze entweichen zu lassen. In der Mitte der Platte lässt sich der Ventildeckel des Monolith LeCHEF installieren, sodass Sie die Temperatur auch weiterhin perfekt regulieren können.