Monolith ICON / JUNIOR Feuerplatte

Produktinformationen des Anbieters

Die massive Stahlplatte von Monolith speichert mit einer Materialstärke von 6 mm die Hitze besonders gut, so dass scharfes Anbraten auf der Platte ganz einfach möglich ist. Da die Feuerplatte einen größeren Durchmesser als der Keramikgrill besitzt, ergeben sich unterschiedliche Temperaturzonen und somit die ideale Basis für den perfekten Garpunkt. Braten sie z. B. das Fleisch zunächst nahe der Mitte der Platte scharf an und lassen es dann am äußeren Rand nachziehen bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist. Auch Burger-Buns oder andere Beilagen können prima außen angeröstet werden, während die Patties in der Mitte bei hoher Temperatur gegrillt werden. Dank des Ventildeckels kann die Temperatur wie gewohnt geregelt werden. Die Feuerplatte ist passgenau für den ICON und wird einfach auf den Kessel des Grills aufgelegt. Hierzu muss zunächst der Deckel des Grills demontiert werden. Die Stahlplatte besitzt einen durchgehenden Rand, so dass mühelos mit einem Spatel auch kleines Grillgut