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Der Deflektorstein inklusive Distanzstück sorgt für indirekte Hitze in ihrem Monolith ICON Keramikgrill. Dazu wird einfach das Distanzstück in die Feuerbox eingehangen und der Keramikstein bzw. Deflektorstein eingelegt. Danach wird der Grillrost darüber platziert. Somit kann die komplette Grillfläche indirekt benutzt werden und die Hitze zirkuliert im Garraum. Der Deflektorstein schirmt das Gargut von der offenen Glut und der direkten Hitze ab. Große Fleischstücke können somit bei niedrigen Temperaturen über mehrere Stunden schonend und langsam gegart werden, ohne zu verbrennen. Produktdetails: - Monolith ICON Deflektorstein inklusive Distanzstück - zur indirekten Grillmethode: schützt vor direktem Kontakt mit der Hitzequelle - perfekt zum Garen von empfindlichen Speisen oder für große Fleischstücke - Material Deflektorstein: Corderit - Maße Deflektorstein: (Ø x H) 28 x 6 cm - Material Distanzstück: Edelstahl - Maße Distanzstück: (Ø x H) 26 x 1,4 cm Produktbeschreibung und