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Die Spezialität aus Cloppenburg - Schlömer's Suppe. Herzhafte Suppe nach Mockturtle-Art, mit Fleischklößchen und Fleischwurstwürfel. Nach traditionellem Rezept. Die Suppe ist tafelfertig zubereitet. Die herzhafte Suppe kann auch mit Fleischbrühe oder Wasser verlängert werden. Eine Verfeinerung zu einem Hauptgericht ist gut möglich, z.B. mit Pilzen, Paprika, .... Ideal für Nudel- und Reisgerichte.