St. Mang

Allgäuer Weichkäse. Traditionelle Hausreifung.

Der St. Mang Original Allgäuer Rubius ist charakterstark, und dabei sanft-cremig zugleich. Die hauseigenen St. Mang Rotkulturen verleihen dem Weichkäse sein einzigartiges, zart-rotes Äußeres. Durch die traditionelle Hausreifung entwickelt sich der einzigartige mild bis würzige Geschmack.