Ostmann

Gibt Pizza, Pasta oder Tomatensauce mit seinem feinen Kräuteraroma den typisch mediterranen Geschmack. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recyclebar.

Der unwiderstehlich leckere Geflügelgeschmack für Hähnchen, Pute oder Ente. Aus natürlichen Zutaten mit Salz. Nachfüllbar & Recyclebar.

Herrlich würziger Geschmack für tradtionelle Brat- und Röstkartoffeln, Rösti und Kartoffelauflauf. Aus natürlichen Zutaten, mit Salz. Nachfüllbar & Recyclebar.

Würzige Schärfe für Kurzgebratenes und Gegrilltes, für Suppen, Eintöpfe, Dips und feurige mexikanische Spezialitäten.

Geben Fischgerichten, Eierspeisen, Gurken- und Gemüsegerichten eine herb-süßliche Kräuternote. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recyclebar.  

Die Kombination aus kräftigem Pfeffer und aromatischem Paprika verfeinert viele Fleischgerichte und Saucen.

Exotisches Aroma und goldgelb Farbe für Curry- und Reisgerichte, Suppen, Saucen, Dips und Chutneys. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recyclebar.

Brühen, Suppen, Eintöpfe und Saucen werden mit Liebstöckel zum würzig-aromatischen Geschmackserlebnis.

In vielen mediterranen Gerichten, wie z. B. Pizza und Pasta, sorgt Oregano für den typischen herb-würzigen Geschmack. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recycelbar.  

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Würzmittel& Brühen. Ostmann Steak& Grill Gewürzsalz 60G

Das feine Speisesalz für alle Gerichte.

Typisch ungarische Kräuter- und Gewürzkomposition in milder Schärfe für original Gulasch.

Ostmann Zwiebelsalz harmoniert mit Suppen, Salaten, Gemüse, Quark, Dressings, Saucen und Fleisch. Aus natürlichen Zutaten, mit Salz. Nachfüllbar & Recyclebar.

Die harmonische Mischung hocharomatischer Gewürze gibt Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel und Fisch einen würzig-exotischen Geschmack.

Gibt herzhaften Gerichten ein pikantes Aroma und ist vor allem für die mediterrane Küche unverzichtbar.

Traditionelle Gerichte wie Braten, Rotkohl und Kompott bekommen mit Nelken ein warmes, blumig-süßliches Aroma. Ostmann Nelken ganz passen sowohl zu würzigen als auch süßen Gerichten, wie Suppen, Marinaden, Beizen, Fisch, Wild, Kompott, Gebäck und in alkoholischen Getränken. Nelken sind ein typisches Gewürz der kalten Jahreszeit. Würztipp: Mit Nelken gespickte Zwiebeln geben Brühen und Suppen eine angenehme Würze. Auch Krustenbraten kann mit Nelken gespickt werden.

Kräftige Schärfe und warm-würziges Aroma für Geflügel- und Kalbfleischgerichte, Dressings, Dips und helle Saucen.

Deftige würziger Geschmack für Pommes Frites und viele andere Kartoffelgerichte. Einfach nach Geschmack aufstreuen.

Süßspeisen und Backwaren sowie Schmorgerichte und Eintöpfe erhalten mti der feinen Komposition aus den zwei bekanntesten Sorten Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt eine delikate, süßlich-aromatische Note. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Heiße Schokolade wird mit einer Prise gemahlenem Zimt besonders lecker.

Kardamom zählt neben Vanille und Saftran zu den teuersten Gewürzen der Welt. Sein süßlich scharfes, leicht rauchiges Aroma verfeinert viele süße und herzhafte Speisen und ist vor allem in der indischen und orientalischen Küche beliebt. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Ein Hauch Kardamom im Kaffee verfeinert das Aroma.

Traditionelle Gerichte wie Braten, Rotkohl und Kompott bekommen mit den würzkräftigen und stark duftenden gemahlenen Nelken ein warmes, blumig-süßliches Aroma.

Die klassische Gewürzmischung zur Zubereitung der Essigbeize für selbst eingelegten Sauerbraten. Der Beutelinhalt (12,5g) reicht für ca. 1 kg Fleisch.

Ostmann Italienische Kräuter passen zu Minestrone, Marinaden, Nudel- und Tomatengerichten, Pizzen, Fisch, Geflügel und Fleisch.

Schwarzer Pfeffer passt zu den unterschiedlichsten Gerichten. Er verleiht ein warm-würziges Aroma und eine solide Schärfe.

Schmor- und Wildgerichte, Beizen, Marinaden und Sauerkraut bekommen mit Wacholderbeeren einen würzig-rustikalen Geschmack. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Rotkohl mit einer zerdrückten Wacholderbeere je Portion zubereiten.

Süßspeisen und Backwaren erhalten durch die Komposition aus Ceylon- und Cassia-Zimt eine delikate, süßlich-aromatische Note. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Heiße Schokolade wird mit einer Prise gemahlenem Zimt besonders lecker.

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Würzmittel& Brühen. Ostmann Italienische Kräuter gerebelt 12,5G

Der Bratkartoffel-Würzer eignet sich zum Abschmecken von Brat- oder Röstkartoffeln, aber auch allen anderen Kartoffelgerichten.

Ostmann Kümmel würzt Kohlgerichte und Eintöpfe, Käse, Zwiebelkuchen, Fleisch, aber auch herzhaftes Brot und Gebäck.

Kartoffelpüree, Grillfleisch, Nudeln aber auch Salate und Dips würzt man mit Knoblauch von Ostmann. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recyclebar.

Die frisch eingelegten grünen Pfefferkörner haben ein feines Pfefferaroma mit milder Schärfe. Ideal zu Nudelgerichten, Fisch- und Grillspezialitäten.

Vanille-Aroma für: Cremes, Desserts, Gebäck, Milch-Shakes, geschlagene Sahne und Speiseeis.

Geflügel wird durch die Marinade einfach lecker.

Gibt Rind- und Schweinefleisch den typischen Gyros-Geschmack. bis zu 500g Fleisch mit der Marinade vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Die ausgewogene Gewürzmischung gibt allen Leb- und Honigkuchen ihr typisches Aroma und ihren einzigartig würzigen Geschmack nach Anis, Zimt, Nelke und Muskatnuss. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Eine Prise Lebkuchengewürz macht Schokoladendesserts und Trinkschokoladen besonders lecker.

Die harmonische Mischung hocharomatischer Gewürze gibt Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel und Fisch einen würzig-exotischen Geschmack.

Milde Schärfe und pikantes Aroma für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Nudeln, Saucen und Dips. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Eine kleine Prise Chili mild gibt heißer Trinkschokolade raffinierten Geschmack.

Feurige Chilischärfe für Fleisch, Geflügel, Pasta- und Reisgerichte, Eintöpfe, Suppen, Marinaden, Chutneys und Dips. Bird's Eye hat ca. 100000 Scoville. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Für peppigen Geschmack mit einer kleinen Prise Chili scharf Frikadellen, Fleischbällchen oder Burgerpatties würzen. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recyclebar.

Das feine Meersalz würzt Fleisch, Saucen, Fisch, Dips, Salate und vieles mehr. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Einfach nach Geschmack verwenden - ideal zum Abschmecken sowie zum Nachwürzen am Tisch.

Der auch als milde Knoblauch bekannte Bärlauch eignet sich super um Ei- oder Reisgerichte, aber auch Quarkdips zu vollenden.

Die würzig italienische Note für alle Speisen mit Tomaten und Mozzarella. Einfach nach Geschmack verwenden.

Würzig-süßliches Aroma mit feiner Bitternote für Eintöpfe, Suppen, Geflügel- und Lammgerichte.

Exotisches Aroma und goldgelbe Farbe für Curry- und Reisgerichte, Suppen, Saucen, Dips und Chutneys.

Ein Klassiker aus der chinesischen Küche. Verleiht Gerichten eine authentisch asiatische Note.  

Gibt Couscous- Bulgur- und Reisgerichten ein warmes orientalisches Aroma. Das orientalische Aroma passt auch super zu Kichererbsen-Salat, Bowls und Gemüsepfannen.

Mit dieser Mischung gelingt im Hand- umdrehen eine würzige Kräuterbutter. Ideal zu Grillfleisch, Gemüse und knusprigem Baguette.

Damit hat man das aromatische und fruchtige Aroma frischer Zitronenschale immer zur Hand. Ideal zum Backen und für Soßen und Dressings.

Aromatische Gewürzmischung der indischen Küche für Reis, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Currygerichte, Suppen und Dips. Aus natürlichen Zutaten. Nachfüllbar & Recyclebar.

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Gewürze-Kräuter. Ostmann Curry 30G

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Backen& Desserts. Ostmann Feine Vanille 1ST

Ostmann Wacholderbeeren passen zu Saucen, Sauerbraten, Marinaden, Beizen, Fisch und Wild. Würztipp: Wacholderbeeren mit Pimentkörnern, Lorbeerblättern und Kardamom in einem Mörser zerstoßen, mit Öl glattrühren und das gewünschte Fleisch damit einsteichen.

Ostmann Pfeffer schwarz wird schonend gemahlen und zeichnet sich durch sein kräftiges Pefferaroma aus. Ostmann Pfeffer schwarz gemahlen verfeinert Suppen, Brühen, Saucen, Gemüse, Marinaden und Beizen für Fisch und Fleisch. Würztipp: Eine immer noch gütlige Pfefferregel besagt, dass schwarzer Pfeffer für dunkle Gerichte und weißer Pfeffer für alle hellen Zubereitungen verwendet wird.

Kleiner Aufwand - große Wirkung: Eine Prise gemahlener Koriander verfeinert den Teig fürs Weihnachtsgebäck. Extratipp: Gemahlener Koriander verliert schnell an Aroma, daher immer gut verschlossen aufbewahren!

Diese mit viel Liebe zusammengestellte Gewürzmischung verleiht deinem Glühwein seinen wunderbar aromatischen Geschmack. Dosierung: 1 geh. TL (ca. 3 g) pro Flasche Wein. Für einen intensiveren Geschmack kann höher dosiert werden. Zubereitung: Den Wein und das Glühweingewürz in einen Topf geben. Bei Bedarf das Gewürz im Teefilter anwenden um Bodensatz zu vermeiden. Nach Geschmack süßen und langsam erwärmen.