Folonari

Weinfreunde.de empfiehlt: Tres Reyes Colección. Eine vollmundige, rubinrote Cuvée mit viel Tiefgang und Eleganz, die 12 Monate in Eichenfässern reifte. - Rebsorte: Syrah, Tempranillo - Geschmack: trocken - Empfohlene Trinktemperatur: 17°C

Weinfreunde.de empfiehlt: Bodegas y Viñedos Muñoz Artero Colección Privada Reserva. Hier schlummert ein toller, gereifter Wein im Glas – heller rubinroter Körper und ziegelroter Rand deuten schon darauf hin. Nach kurzer Lüftung steigt schnell ein intensiver Duft von Kokos und Lakritze im Glas auf, sowie von eingekochten Pflaumen und Himbeeren und ein Hauch von Eukalyptus. Im Mund wird der Gaumen von einem elegant strukturierten Körper verwöhnt, der ein exzellentes Frucht-Fass-Gleichgewicht zeigt sowie reifes, sanftes Tannin. Intensive Kirsch-Aromen, gepaart mit exotischen Gewürzen prägen das lange Finale. Herrlich für einen Wein in dieser Preisklasse! Reserva – der Name ist Programm bei dieser Cuvée aus Tempranillo, Merlot und Syrah. - Rebsorte: Merlot, Syrah, Tempranillo - Geschmack: trocken - Empfohlene Trinktemperatur: 16°C

Zeigt sich im Glas mittlerer,rubinroten Robe und violettem Rand. Am Gaumen frisch und gut strukturiert. EMPFEHLUNG: zu Rind, Lamm und Pasta TRINKTEMPERATUR: 16°C Alkoholgehalt: 14% Vol.

Die Rieslingtrauben für Peter & Peter werden in den besten Moselebenen angebaut.Teilweise von Hand gelesen, wie der Einsatz von maschinellen Gewerk ist unabdingbar. Dieser Riesling erinnert an Pfirsich, reife Äpfel und eine Hauch von Aprikose. Harmonisch im Einklang mit der Restsüße und Fruchtigkeit gepaart von einer leicht mineralischen Note. Genießen Sie diesen Wein zu Fisch,Meeresfrüchten oder Salat. Trink-Temperatur: ca. 10 -12° C

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Zusätzliche Reifung wird diesem Wein gut tun. Vor dem Servieren dekantieren. Das Weingut Tenute di Nozzole liegt im Herzen des toskanischen Chianti Classico-Gebietes, nördlich des Dorfes Greve. Es geht auf das Jahr 1300 zurück und umfasst insgesamt 385 Hektar, von denen 90 Hektar mit Weinbergen und 15 Hektar mit Olivenhainen bepflanzt sind. Das Gut wurde 1971 von der Familie Folonari erworben und ist seitdem im Besitz der Familie. Mit einem starken Fokus auf Produktion von Qualität statt Quantität zeigen die Weine von Tenute di Nozzole Eleganz und Charakter, die das Terroir repräsentieren, aus dem sie stammen. Der 10 Hektar große Weinberg Il Pareto liegt auf 350 Metern Höhe auf Lehmboden mit Kalk- und Marmorsteinen. Mit Galestro, einer Bodenart, die als felsiger, schieferhaltiger Lehm beschrieben wird und in den meisten der besten Weinberge der Toskana zu finden ist, ist der Weinberg Il Pareto ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Der Weinberg Il Pareto wird von Hand geerntet, und die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein 24 Monate lang in Barriques aus Allier-Eiche ausgebaut und reift anschließend mindestens sechs Monate in der Flasche. Der Toscana Il Pareto wurde von James Suckling mit 95 Punkten bewertet. Der Wein besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon, ist kräftig und vollmundig und entfaltet am Gaumen eine exquisite Intensität. Schwarze Früchte stehen hier im Vordergrund, mit Noten von Erde, Mokka und Backgewürzen. Die Tannine sind straff, aber einladend, und die angenehme Säure rundet den hohen Alkoholgehalt und die Tiefe des Weins ab. Passt zu deftigen Fleischgerichten, Wurstwaren, Pasta mit Tomaten und Portobello-Pilzen.