Diamant

Teezucker ist gut dosierbar, leicht löslich und eignet sich besonders zum Süßen von Tee, Glühwein, Punsch und anderen Heißgetränken.

Puderzucker Streuer - Praktisch und immer streufähig!

Ein feinkörniger Spezialzucker, der aus braunem Sirup der Kandisherstellung gewonnen wird. Seine natürlichen Karamellstoffe verleihen ein besonderes Aroma und verbessern Bräunung und Porung von Kuchen und Gebäck. Er ist ideal für Kuchen und Gebäck. Besonders beliebt ist Brauner Zucker in der Weihnachtsbäckerei. Gewürz- und Honigkuchen, Spekulatius und Printen verfeinert er mit seinem typischen Aroma. Schmeckt auch sehr gut zu Müsli, Joghurt, Obstsalaten und vielem mehr.

Dein persönliches Stück Ostfriesland steckt in Lüttje Kluntje! Dieser kleine nordische Kandisliebling ist perfekt, wenn deine Zeit nicht ganz für die traditionellen drei Tassen Tee bei der ostfriesischen Teezeremonie reicht. Einfach Lüttje Kluntje in deine Tasse geben und Schluck für Schluck die norddeutsche Gelassenheit genießen.

Diamant Würfelzucker ist als unraffinierter Zucker in der Vollwertküche sehr beliebt. Durch seine praktische Würfelform  und seine aromatische Note eignet er sich auch hervorragend zum Süßen von Heißgetränken aller Art.

Diamant Würfelzucker wird aus reiner Raffinade hergestellt. Praktisch und wohl dosiert süßt er jedes Heißgetränk zu Hause und im Büro.

Schnell, leicht und vielseitig verwendbar, das ist Grümmel Kandis. Er verleiht Tees und anderen Heißgetränken durch seinen feinen Karamellgeschmack ein harmonisches Aroma. Grümmel Kandis wird zum knusprigen Vergnügen in würzigem Gebäck, verfeinert exotische Salate, Desserts und vieles mehr.

Diamant Puderzucker wird durch Mahlen von raffinierten weißen Zuckerkristallen gewonnen und eignet sich besonders gut zum Anrühren von streichfähigen Glasuren. Durch seine feine Konsistenz wird er gern beim Aufschlagen von Sahne, Mousse oder Crèmes verwendet. Dem Mürbeteig verleiht er eine bessere Struktur und erhöht das Volumen.

Diamant Kluntje Kandis erinnert an weiße Edelsteine. Seine Herstellung ist aufwändig, denn er braucht mindestens zwei Wochen Zeit, bis er sich aus einer konzentrierten Zuckerlösung langsam herauskristallisiert und seine Größe erreicht hat. Dieser Kandis wird vor allem in Ostfriesland bei der Teezeremonie verwendet. Die großen Kandisstücke lösen sich langsam auf und reichen so für die traditionellen drei Tassen Tee.

Hier kommen auf 1kg Früchte nur 500g Diamant Gelierzucker 2:1. Die fertigen Fruchtaufstriche sind fruchtig-frisch und weniger süß.

Diamant Feinster Zucker ist mit seinen gleichmäßigen, besonders kleinen Kristallen sehr schnell löslich und lässt sich leicht verrühren. Für feine Kuchen, zartes Gebäck, cremige Desserts und kalte Getränke ist er deshalb eine gute Empfehlung.

Fein gemacht! Was genau, fragst du dich? Na, genau das, was du vorhast! Ob lockerer Biskuit- oder Rührteig, cremige Torten, zartes Gebäck, Soßen, kalte Getränke oder raffinierte Desserts wie Mousses oder Parfaits - mit diesem Feinsten Zucker hast du einen echten Experten an deiner Seite. Seine extra feinen Zuckerkristalle lösen sich besonders schnell auf und sorgen so für eine gleichmäßige Süße. Genau richtig, um deine sweetesten Momente zu genießen!

Das Allround-Talent ist universell einsetzbar: für alle Verwendungszwecke in der guten Küche. Für Diamant Mehle werden nur beste Weizensorten vermahlen - für hervorragende Backergebnisse. Mit den wertvollen Vitaminen B1 und B2 angereichert, leistet Diamant Weizenmehl extra einen wichtigen Beitrag zur täglichen Ernährung. Für zarten Biskuitteig, Plätzchen, Kuchen aller Art und Klöße.

Diamant - Hagelzucker. Hagelzucker ist ein grobkörniger Zucker, dessen Körner aus einer Vielzahl von kleinen zusammengeballten Kristallen bestehen. Er wird hauptsächlich zum Bestreuen von Gebäck verwendet.

Kölner Krusten Kandis. Der Urige mit dem Karamellgeschmack. Krusten Kandis inspiriert zu individuellen Teemischungen und heißen Getränken in immer neuen Variationen. Besonders Kräuter- und Früchtetees bereichert er mit seinem vollen Karamellgeschmack. Wie Urgestein wirkt der Krusten Kandis. Sein Geheimnis ist Ruhe und Zeit. In einem aufwändigen Herstellungsverfahren wächst er sehr langsam in Krusten, aus denen die unregelmäßigen Stücke herausgebrochen werden. Typisch sind seine goldbraune Farbe und sein voller Karamellgeschmack.

Endlich ist sie wieder da, die Fruchtsaison! Und wie jedes Jahr hilft die Diamant Gelieszucker 1:1 mit der Rezeptur 1kg Früchte zu 1kg Gelierzucker dabei, leckerste, fruchtig-süße Marmeladen und Konfitüren zu machen. Der Klassiker für erstklassige Ergebnisse!

Diamant Coffee Sugar ist ein feiner brauner Kandisfarin, der sich besonders schnell auflöst. Mit seiner zarten Karamellnote und seiner feinen Körnung ist er die attraktive Bereicherung für jede Kaffeespezialität. Diamant Coffee Sugar ist der ideale Begleiter für alle Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Co. Mit seiner milden Süße und der feinen Karamellnote, die er während des Karamellisierens erhält, vollendet Diamant Coffee Sugar vielfältigen Kaffeegenuss.

Endlich ist sie wieder da, die Fruchtsaison! Und wie jedes Jahr hilft die Diamant Gelieszucker 1:1 mit der Rezeptur 1kg Früchte zu 1kg Gelierzucker dabei, leckerste, fruchtig-süße Marmeladen und Konfitüren zu machen. Der Klassiker für erstklassige Ergebnisse!

Diamant Zimt-Zucker ist eine Mischung aus feinem Kristallzucker und gemahlenem Zimt. Im praktischen Streuer ist er ideal zum Verfeinern von Milchreis, Waffeln und Crépes. Kuchen und Kakao verleiht er eine angenehme Zimtnote. Auch zum Süßen und Würzen von Joghurts, Müslis sowie Obstsalaten eigent sich hervorragend.