Diamant

Das Allround-Talent ist universell einsetzbar: für alle Verwendungszwecke in der guten Küche. Für Diamant Mehle werden nur beste Weizensorten vermahlen - für hervorragende Backergebnisse. Mit den wertvollen Vitaminen B1 und B2 angereichert, leistet Diamant Weizenmehl extra einen wichtigen Beitrag zur täglichen Ernährung. Für zarten Biskuitteig, Plätzchen, Kuchen aller Art und Klöße.

Teezucker ist gut dosierbar, leicht löslich und eignet sich besonders zum Süßen von Tee, Glühwein, Punsch und anderen Heißgetränken.

Diamant - Hagelzucker. Hagelzucker ist ein grobkörniger Zucker, dessen Körner aus einer Vielzahl von kleinen zusammengeballten Kristallen bestehen. Er wird hauptsächlich zum Bestreuen von Gebäck verwendet.

Endlich ist sie wieder da, die Fruchtsaison! Und wie jedes Jahr hilft die Diamant Gelieszucker 1:1 mit der Rezeptur 1kg Früchte zu 1kg Gelierzucker dabei, leckerste, fruchtig-süße Marmeladen und Konfitüren zu machen. Der Klassiker für erstklassige Ergebnisse!

Ein feinkörniger Spezialzucker, der aus braunem Sirup der Kandisherstellung gewonnen wird. Seine natürlichen Karamellstoffe verleihen ein besonderes Aroma und verbessern Bräunung und Porung von Kuchen und Gebäck. Er ist ideal für Kuchen und Gebäck. Besonders beliebt ist Brauner Zucker in der Weihnachtsbäckerei. Gewürz- und Honigkuchen, Spekulatius und Printen verfeinert er mit seinem typischen Aroma. Schmeckt auch sehr gut zu Müsli, Joghurt, Obstsalaten und vielem mehr.

Diamant Würfelzucker ist als unraffinierter Zucker in der Vollwertküche sehr beliebt. Durch seine praktische Würfelform  und seine aromatische Note eignet er sich auch hervorragend zum Süßen von Heißgetränken aller Art.

Puderzucker Streuer - Praktisch und immer streufähig!

Diamant Puderzucker wird durch Mahlen von raffinierten weißen Zuckerkristallen gewonnen und eignet sich besonders gut zum Anrühren von streichfähigen Glasuren. Durch seine feine Konsistenz wird er gern beim Aufschlagen von Sahne, Mousse oder Crèmes verwendet. Dem Mürbeteig verleiht er eine bessere Struktur und erhöht das Volumen.

Kluntje Kandis erinnert an weiße Edelsteine. Seine Herstellung ist aufwändig, denn er braucht mindestens zwei Wochen Zeit bis er sich aus einer konzentrierten Zuckerlösung langsam herauskristallisiert und seine Größe erreicht hat. Dieser Kandis wird vor allem in Ostfriesland bei der Teezeremonie ...

Kölner Krusten Kandis. Der Urige mit dem Karamellgeschmack. Krusten Kandis inspiriert zu individuellen Teemischungen und heißen Getränken in immer neuen Variationen. Besonders Kräuter- und Früchtetees bereichert er mit seinem vollen Karamellgeschmack. Wie Urgestein wirkt der Krusten Kandis. Sein Geheimnis ist Ruhe und Zeit. In einem aufwändigen Herstellungsverfahren wächst er sehr langsam in Krusten, aus denen die unregelmäßigen Stücke herausgebrochen werden. Typisch sind seine goldbraune Farbe und sein voller Karamellgeschmack.