Cleebronn Güglingen

CLEEBRONNER "ST.MICHAEL" LEMBERGER WEIßHERBST QUALITÄTSWEIN TROCKEN 0,75LEin Weißherbst bezeichnet nach deutschem Weinrecht zwar einen Roséwein, doch anders als bei diesem, muss ein Weißherbst reinsortig ausgebaut werden und darf nur von Trauben einer Lage stammen. Um den feinen Roséton zu erhalten, wird unser Lemberger Weißherbst circa zwei bis drei Stunden auf der Maische belassen, bevor er schließlich abgepresst wird. Durch diese Standzeit lösen sich die Farbpartikel, die in der Beerenhaut stecken, leicht heraus und geben dem Weißherbst seine Farbe. Der Ausbau im Edelstahltank fördert den fruchtigen Charakter und lässt unseren Weißherbst mit einer frischen, zugänglichen Nase und einer verspielten Länge daherkommen.

Cleebronner Blanc De Noirs Qualitätswein 0,75L Fein & Fruchtig 6er Karton Moderat im Alkohol, eine prägnante Fruchtsüße mit Frische und viel Frucht – das ist unser Blanc de Noirs fein & fruchtig. Mit einer schnellen Verarbeitung im Keller und dem Ausbau im Edelstahl wird die frische Fruchtigkeit nach Ananas, Pfirsich und Erdbeere noch unterstrichen. Die Rebsorten dieses Blanc de Noirs … ja, die bleiben das Geheimnis des Kellermeisters. Ein Wein voller Überraschung!

Cleebronner Samtrot Rosé Qualitätswein 0,75L Fein&Fruchtig 6er Karton Saftig, unmittelbar, intensiv und frisch. Adjektive, die den Samtrot Rosé perfekt beschreiben. Nach einer kurzen Standzeit der Maische, um etwas Farbe und Extrakt aus den Beerenhäuten zu extrahieren, wird dieser Wein für seine bekannte Leichtigkeit und Frische im Edelstahl ausgebaut. Aromen von frischen Himbeeren und Aprikosen lassen uns hier einen Obstsalat im Glas erleben!