Weine – Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weins
Die beliebtesten Weinsorten
Wein ist eines der ältesten Getränke der Welt. Ob Rotwein, Weißwein oder Roséwein – jede Sorte hat ihren besonderen Charakter. Hier ein Überblick:
- Rotwein: Kräftig und vollmundig, perfekt zu Fleischgerichten.
- Weißwein: Frisch und fruchtig, ideal zu Fisch und Salaten.
- Roséwein: Eine Mischung aus Rot- und Weißwein, herrlich an warmen Sommertagen.
Tipps zur Weinlagerung
Die richtige Lagerung ist entscheidend für den Geschmack eines Weins. Hier sind einige Tipps:
- Lagertemperatur: Zwischen 10 und 15°C für optimale Reifung.
- Flaschenlage: Flaschen mit Korken immer liegend lagern.
- Feuchtigkeit: 60–70% Luftfeuchtigkeit verhindert das Austrocknen des Korkens.
Weinverkostung – So schmeckt man richtig
Ein echter Weinkenner achtet auf Farbe, Geruch und Geschmack. Die wichtigsten Schritte der Verkostung:
- Farbe betrachten: Halten Sie das Glas gegen das Licht und analysieren Sie die Farbintensität.
- Aroma wahrnehmen: Riechen Sie am Wein, um die verschiedenen Aromen zu identifizieren.
- Den ersten Schluck nehmen: Lassen Sie den Wein im Mund kreisen, um die volle Geschmackspalette zu erfassen.
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Produktinfos
CLEEBRONNER "ST.MICHAEL" LEMBERGER WEIßHERBST QUALITÄTSWEIN TROCKEN 0,75LEin Weißherbst bezeichnet nach deutschem Weinrecht zwar einen Roséwein, doch anders als bei diesem, muss ein Weißherbst reinsortig ausgebaut werden und darf nur von Trauben einer Lage stammen. Um den feinen Roséton zu erhalten, wird unser Lemberger Weißherbst circa zwei bis drei Stunden auf der Maische belassen, bevor er schließlich abgepresst wird. Durch diese Standzeit lösen sich die Farbpartikel, die in der Beerenhaut stecken, leicht heraus und geben dem Weißherbst seine Farbe. Der Ausbau im Edelstahltank fördert den fruchtigen Charakter und lässt unseren Weißherbst mit einer frischen, zugänglichen Nase und einer verspielten Länge daherkommen.
CLEEBRONNER "ST.MICHAEL" LEMBERGER WEIßHERBST QUALITÄTSWEIN TROCKEN 0,75LEin Weißherbst bezeichnet nach deutschem Weinrecht zwar einen Roséwein, doch anders als bei diesem, muss ein Weißherbst reinsortig ausgebaut werden und darf nur von Trauben einer Lage stammen. Um den feinen Roséton zu erhalten, wird unser Lemberger Weißherbst circa zwei bis drei Stunden auf der Maische belassen, bevor er schließlich abgepresst wird. Durch diese Standzeit lösen sich die Farbpartikel, die in der Beerenhaut stecken, leicht heraus und geben dem Weißherbst seine Farbe. Der Ausbau im Edelstahltank fördert den fruchtigen Charakter und lässt unseren Weißherbst mit einer frischen, zugänglichen Nase und einer verspielten Länge daherkommen.
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Cleebronn Güglingen Fein & Fruchtig Blanc de Noirs 0,75L
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Produktinfos
Cleebronner Blanc De Noirs Qualitätswein 0,75L Fein & FruchtigModerat im Alkohol, eine prägnante Fruchtsüße mit Frische und viel Frucht – das ist unser Blanc de Noirs fein & fruchtig. Mit einer schnellen Verarbeitung im Keller und dem Ausbau im Edelstahl wird die frische Fruchtigkeit nach Ananas, Pfirsich und Erdbeere noch unterstrichen. Die Rebsorten dieses Blanc de Noirs … ja, die bleiben das Geheimnis des Kellermeisters. Ein Wein voller Überraschung!
Cleebronner Blanc De Noirs Qualitätswein 0,75L Fein & FruchtigModerat im Alkohol, eine prägnante Fruchtsüße mit Frische und viel Frucht – das ist unser Blanc de Noirs fein & fruchtig. Mit einer schnellen Verarbeitung im Keller und dem Ausbau im Edelstahl wird die frische Fruchtigkeit nach Ananas, Pfirsich und Erdbeere noch unterstrichen. Die Rebsorten dieses Blanc de Noirs … ja, die bleiben das Geheimnis des Kellermeisters. Ein Wein voller Überraschung!
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Cleebronn Güglingen Fein & Fruchtig Samtrot Rosé 0,75L
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Produktinfos
Cleebronner Samtrot Rosé Qualitätswein 0,75L Fein&Fruchtig 6er KartonSaftig, unmittelbar, intensiv und frisch. Adjektive, die den Samtrot Rosé perfekt beschreiben. Nach einer kurzen Standzeit der Maische, um etwas Farbe und Extrakt aus den Beerenhäuten zu extrahieren, wird dieser Wein für seine bekannte Leichtigkeit und Frische im Edelstahl ausgebaut. Aromen von frischen Himbeeren und Aprikosen lassen uns hier einen Obstsalat im Glas erleben!
Cleebronner Samtrot Rosé Qualitätswein 0,75L Fein&Fruchtig 6er KartonSaftig, unmittelbar, intensiv und frisch. Adjektive, die den Samtrot Rosé perfekt beschreiben. Nach einer kurzen Standzeit der Maische, um etwas Farbe und Extrakt aus den Beerenhäuten zu extrahieren, wird dieser Wein für seine bekannte Leichtigkeit und Frische im Edelstahl ausgebaut. Aromen von frischen Himbeeren und Aprikosen lassen uns hier einen Obstsalat im Glas erleben!
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