Weine – Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weins

Die beliebtesten Weinsorten

Wein ist eines der ältesten Getränke der Welt. Ob Rotwein, Weißwein oder Roséwein – jede Sorte hat ihren besonderen Charakter. Hier ein Überblick:

  • Rotwein: Kräftig und vollmundig, perfekt zu Fleischgerichten.
  • Weißwein: Frisch und fruchtig, ideal zu Fisch und Salaten.
  • Roséwein: Eine Mischung aus Rot- und Weißwein, herrlich an warmen Sommertagen.

Tipps zur Weinlagerung

Die richtige Lagerung ist entscheidend für den Geschmack eines Weins. Hier sind einige Tipps:

  1. Lagertemperatur: Zwischen 10 und 15°C für optimale Reifung.
  2. Flaschenlage: Flaschen mit Korken immer liegend lagern.
  3. Feuchtigkeit: 60–70% Luftfeuchtigkeit verhindert das Austrocknen des Korkens.

Weinverkostung – So schmeckt man richtig

Ein echter Weinkenner achtet auf Farbe, Geruch und Geschmack. Die wichtigsten Schritte der Verkostung:

  1. Farbe betrachten: Halten Sie das Glas gegen das Licht und analysieren Sie die Farbintensität.
  2. Aroma wahrnehmen: Riechen Sie am Wein, um die verschiedenen Aromen zu identifizieren.
  3. Den ersten Schluck nehmen: Lassen Sie den Wein im Mund kreisen, um die volle Geschmackspalette zu erfassen.
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Vino de España Die Weinlinie Mia von Freixenet versprüht den Esprit des modernen Spaniens. Es sind wundervolle, sommerliche Weine aus typisch spanischen Rebsorten und mit einem fruchtbetontem Aroma. Barcelona und die verspielte Architektur von Antoni Gaudí inspirierten bei der Gestaltung des originellen Etiketts der Mia-Weine. - Angenehmes Fruchtaroma, das an Aprikosen und Birne erinnert. Am Gaumen leicht und frisch. - Empfehlung: als Aperitif auf Eis serviert, oder als Begleiter zur leichten Sommerküche wie z.B. Salate. - Trinktemperatur: 6-8°C. Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Produktinfos
Die Trauben stammen von 15 unterschiedlichen Kleinparzellen in der Nähe von La Bisbal und Montmell, werden sorgfältig von Hand gelesen, so gelangen auch nur optimal gereifte Beeren in den weiteren Prozess. Die Fermentation erfolgt bei 17°C, somit bleibt die Frische und der fruchtige Charakter erhalten. In hellem Strohgelb leuchtet der Wein im Glas und gibt duftige Noten von Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern preis. Am Gaumen präsentiert er sich mit schönem Volumen, einer frischen Säure und verabschiedet sich mit einem langanhaltenden Finale. Ein seriöser Weißwein, mit feinem Charakter, viel Komplexität und Frische, der sich sehr gut zu Geflügel oder Salatvariationen reichen lässt.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Produktinfos
Am Fuße der Pyrenäen in der Somontano verbindet Enate moderne Weinkultur mit außergewöhnlicher Kreativität, um Weine von besonderem Charakter hervorzubringen. Dieser Weißwein zeigt eindrucksvoll, wie spannend sortenreine spanische Gewürztraminer ausfallen können. Und er ist vielleicht einer der besten Spaniens. Blumige Noten von frischen Rosen verbinden sich auf charmante Weise mit dem Duft saftiger Aprikosen, Mandarinen und Clementinen. Eine angenehme Süße von Honig rundet das vielschichtige Aroma elegant ab. Ideal zu Reisgerichten aller Art.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Neben Rotwein und Rosé findet sich natürlich auch ein reinsortiger Verdejo für die Weißweinliebhaber im Sortiment der Bio-Linie von Mesta. In blassem Gelb mit lichtgrünen Reflexen zeigt er im Glas fruchtige Aromen von Zitrus, Banane und Stachelbeere. Am Gaumen mit schöner Frische und einem angenehmen feinherb-fruchtigen Finale.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Intuición Moscatel ist neu in der beliebten Intuición-Reihe und er zeigt sich charaktervoll und wunderbar aromatisch mit viel Sonne im Glas: Der Duft ist ungemein animierend mit Aprikose, gelber Pfirsich und Zitrusfrucht, die fein verbunden sind mit Jasminblüten und Zitronenmelisse. Am Gaumen zeigt er sich saftig und mit schönem Körper, dazu ein frisches Spiel, das den Wein lebendig hält. Im Ausklang wird es würzig und lang – ein Weißwein für alle, die es aromatisch und klar mögen.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Martín Códax war einer der wichtigsten galizischen Troubadoure Ende des 13. Jahrhunderts – die alten Pergamente seiner Aufzeichnungen sind noch heute in der Morgan Library & Museum in New York zu besichtigen, sie erzählen von der Liebe, Leidenschaft und dem Meer. Hätte er diesen Albariño gekannt, wäre er sicherlich eine schöne Quelle der Inspiration. Dieser Weißwein aus Spaniens edler Rebe Albariño zeigt zarte Fruchtnoten von weißem Pfirsich, feine Zitrusnoten und den frischen Duft weißer und gelber Frühlingsblüten. Am Gaumen eine ausdrucksvolle mineralische Note mit guter Weinsäure, bestens ausbalanciert mit langem Finale. Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Die Kellerei wurde bereits im 17. Jahrhundert gegründet und stellt hier einen wunderbar frischen Txakolí aus den Rebsorten Hondarribi Zuri und Zarreta her. In einem blassen Goldgelb strahlt er im Glas und verführt die Nase mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrus und Orangenschale. Krautige Nuancen von Gras und Tomatenblätter komplettieren das Bild. Am Gaumen mit schöner Frische, Leichtigkeit und fruchtigen Noten. Passt gut zu Fischgerichten.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Capellanía Blanco Reserva ist das ehrgeizige Projekt der charismatischen Bodega Marqués de Murrieta, einen Weißwein in der Tradition der Rioja zu keltern. Mit langer Fassreife für eine lange Flaschenreife. Herrlich funkelndes Goldgelb im Glas. Sehr außergewöhnliches Bouquet von ausladenden floralen Noten, Toastbrot und einem spürbaren Anflug reifer exotischer Früchte. Am Gaumen ein weitgefächertes Spektrum; schön ausbalanciert zwischen Frucht und Holz, das deutlich zu merken ist. Feine, sehr delikate und Lebendigkeit spendende Weinsäure; dicht, gut strukturiert mit langem Finale. Ein ausdrucksvoller Weißwein mit Barriquesreife , von großer Individualität und fast schon tänzerischer Finesse.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Mit viel Pioniergeist und Intuition haben die Winzer Spaniens in den letzten Jahren eine neue Weißwein-Ära eingeläutet. Und mit ihrer fruchtig-eleganten Art spiegeln die Intuición-Weine diesen modernen Wein-Stil perfekt wider. Und wenn es um die Weißwein-Elite geht, dann darf natürlich auch ein Sauvignon Blanc nicht fehlen. Schließlich zeigt sich die große edle Varietät von der Loire auch in den spanischen Weinbergen von ihrer besten Seite. Freuen Sie sich auf ein sinnliches Potpourri mit sortentypischen Aromen, mit perfekter Balance am Gaumen, einem gutem Volumen und einem beeindruckenden Endlos-Finale. Elegant, mit viel spanischer Lebensfreude.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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So innovativ wie preiswert gehen die Cosecheros & Criadores (die zum berühmten Martínez Bujanda-Imperium gehören) mit ihrer Infinitus-Linie an den Start und haben sich schnell eine treue Fangemeinde aufgebaut. Kein Wunder, denn die gesamte Infinitus-Kollektion glänzt mit einem vorzüglichen Verhältnis zwischen Preis und Qualität! Und mit seiner Aromafülle hat sich der Gewürztraminer schnell einen Kultstatus erobert und steht damit weit oben auf der Beliebtheitsskala der spanischen Gastronomie. Im Glas zeigt er sich in einem Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer faszinierenden Aromenwelt von Rosen, Muskat, tropischen Früchten und Blumenladen und ist ein schönes Beispiel für einen klassischen Gewürztraminer, der nicht aus einem der herkömmlichen Anbauländer dieser Rebsorte stammt ...und gleichermaßen alle Vorzüge dieser edlen Traube besitzt: ausdrucksstark, bouquetreich am Gaumen und schlicht gut im Nachhall.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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In dem vergleichsweise etwas kühleren Klima der nordspanischen Navarra kann die Chardonnay-Rebe ihr aromatisches Potential besonders gut entfalten. So bringt sie Weine mit großem Charakter hervor, die durch ihre frische Säure und mit viel Körper und Volumen überzeugen. Der Wein begeistert bereits im Glas mit köstlichen Aromen sommerlicher Früchte, wie Aprikose, Weinbergpfirsich, Birne und dem Duft einer sonnenüberfluteten Sommerwiese. Am Gaumen mit schönem Volumen, cremigem Schmelz und einer zurückhaltenden Säure passt er wunderbar zu einem saftig-zarten Hähnchen vom Grill. So lässt sich das Leben genießen.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Ungemein präsent, klar und ausgeprägt im Charakter, ist dies ein klassischer Vertreter der Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Alvarez y Diez Mantel Sauvignon Blanc versprüht Souveränität und die Aromen reichen von dezenten exotischen Früchten hin zu
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Der trockene Alvarez y Diez Mantel Blanco Verdejo stammt aus der Region Rueda und besteht zu 100% aus der Rebsorte Verdejo.Die Reben des Mantel Blanco kommen ausschließlich aus eigener Produktion von dem Weingut Alvarez y Diez. Die Ernte findet immer
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Zarte Aromen von Jasmin, Orangenblüten und Geißblatt verschmelzen harmonisch mit der spritzigen Frische von Limette und Grapefruit. Am Gaumen entfaltet sich ein tolles Geschmackserlebnis, getragen von feinen, eleganten Bubbles. Der Wein zeigt eine gute Balance zwischen feiner Süße und lebendiger Säure. Saftige Noten von Moscatel-Trauben, tropischer Ananas und sonnengereiften Zitrusfrüchten sorgen für eine samtige, angenehm süße Empfindung, die zugleich von einer erfrischenden Frische belebt wird. Der Abgang ist süß, erfrischend und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck – ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Sommertage und laue Abende voller Lebensfreude.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Eine gute Empfehlung für alle, die auf Alkohol verzichten möchten: hier präsentiert sich eine aromatische Weißwein-Cuvée aus Verdejo und Moscatel, die einen großen Genuss verspricht, da beide Rebsorten sehr aromatisch sind. Der Alkohol wurde dem Wein in einem speziellen Verfahren entzogen, so dass er weniger als 0,1% Alkohol hat. Alkohol ist ein wichtiger Geschmacksträger und wesentlicher Bestandteil des Weins. Deshalb unterscheidet sich das Geschmackserlebnis  zu alkoholfreiem Wein. Der SIN/A Blanco eröffnet jedoch eine neue Welt des Genusses, die ganz ohne Alkohol auskommt, aber dennoch durch seine Aromatik, Lebendigkeit und Struktur überzeugt, denn erfreulicherweise konnten die feinen Aromen erhalten werden. So zeigt er sich im Glas in einem hellen Strohgelb und verströmt im Duft gelbe Früchte und weiße Blüten mit einem Anflug von Zitrusfrüchten. Am Gaumen schön erfrischend mit guter Länge.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Eines muss man dieser rührigen Bodega aus Mallorca lassen: Wenn es darum geht feine, mediterrane Weißweine zu keltern, die wirklich einen eigenständigen Charakter haben, dann macht ihnen so schnell niemand etwas vor. Der Ribas Blanc ist eine Cuvée aus Prensal Blanc und Giró Ros und hat einen herrlich blumigen Duft und Aromen von Früchten, wie rosa Grapefruit und Birne, untermalt von Fenchel und frisch geschnittenem Gras. Er kommt glänzend frisch und sanft auf die Zunge, entfaltet sich dort vornehm, mediterran und markant und zeigt im Nachhall alle Vorzüge eines Weißweins aus südlichen Anbaugebieten, mit einer milden, angenehmen Weinsäure. Vorzüglich zu feinen Fisch- und Reisgerichten. Man merkt einfach, mit wie viel Liebe hier gearbeitet wird. Nicht nur für Mallorca-Fans ein lohnenswerter Wein .
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Aus der hochwertigen Sorte Moscatel de Grano Menudo (international meist Muscat blanc à petits grains) hat er hier einen ausdrucksvollen Weißwein gezaubert, der einmal mehr beweist, wie unvergleichlich köstlich ein trockener Moscatel sein kann. Im Glas funkelt ein helles, von grünen Blitzen erleuchtetes Goldgelb, der Duft ist wunderbar vielfältig und intensiv mit Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich, Zitrusfrucht, Jasminblüten und Zitronenmelisse. Am Gaumen saftig mit Körper und einem frischen Spiel. Der Ausklang dann würzig und sehr lang. Wer es noch nicht ist, wird mit diesem Wein schnell zum Fan von trockenem Moscatel –freuen Sie sich über einen sehr gelungenen Wein aus einer sehr angesehenen Bodega.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Es muss nicht immer Chardonnay sein! Denn auf der originellen und innovativen Bodega Mustiguillo setzt man nicht auf internationale Super-Reben. Vielmehr stehen hier autochthone Sorten im Mittelpunkt. Und so ist auch dieser zarte Blanco eine Cuvée aus der spanischen Weißwein-Schönheit Viognier, Malvasía und Merseguera . Auf beeindruckenden 900 Metern Höhe wachsen die Trauben und entwickeln hier beeindruckende Frische und Eleganz. Das Ganze in hochwertiger Bioqualität. Das Aroma ist geprägt von gelben Zitrusfrüchten, würzigen Kräutern und weißen Mandeln. Am Gaumen harmonisch und zart, mit einem schon fast edel anmutenden Charakter. Eine großartige Weißwein-Entdeckung, die Sie probieren sollten.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 1.5lZusatz: Enthält Sulfite
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Ricardo Sanz stammt aus einer berühmten Winzer-Dynastie, er lernte seinen Job von der Pike auf. Und seine Weine tragen einen seiner wesentlichen Charakterzüge: Sie sind durch und durch seriös! Seit einigen Jahren arbeitet er nach ökologischen Prinzipien und trägt inzwischen das offizielle Zertifikat. In einem feinen Strohgelb zeigt er sich im Glas und betört mit seinen fruchtigen Noten Limette, Stachelbeere, Maracuja und Mango – einfach eine köstliche Liaison von Fruchtigkeit und Frische. In dieser prachtvollen Verfassung gehört Verdejo gewiss zu den hochwertigsten Weißweinen überhaupt, und der Menade sicherlich zu den Besten seiner Zunft. Exzellent zu Fisch vom Grill.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Ein besonderer Weißwein aus dem ehrwürdigen Haus C.V.N.E. Dieser Weißwein wurde den Weinen nachempfunden, wie sie in den 60er Jahren gemacht wurden. Der gepresste Traubensaft wurde in Beton gelagert und in Edelstahlfässern vergoren, um anschließend in Eichenholzfässern und Sherryfässern zu reifen. Dem Wein wurde eine kleine Menge Manzanilla zugefügt, was ihm die charakteristische Note verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Goldgelb und verströmt im Bouquet Noten von weißfleischigen Früchten sowie Mandel und Marzipan. Am Gaumen mit leichter Säure und einem langen Finale.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Die grundsympathische und kleine familiengeführte Bodega liegt in Nava del Rey, einem Dorf in der Provinz Valladolid. Und jeder in der Familie hat seine Aufgabe in der Herstellung der Weißweine. Mit der eine hohe Qualität angestrebt wird. In diesem Weißwein findet die beliebte Verdejo-Traube einen idealen Cuvée-Partner mit der edlen Viognier. Das Bouquet ist gezeichnet durch fruchtige Noten von Orangenschale und Apfel und fein untermalt von floralen Nuancen. Am Gaumen mit schöner Frische und guter Balance.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Eine Rarität die höchstes Niveau hat: ein exzellenter Weißwein aus dem Priorat! Aus einer sorgfältig gewählten Cuvée, aus vornehmlich Garnacha Blanca von Schieferböden. Der Rebgarten erstreckt sich in Terrassenstruktur von 350 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Strahlendes Goldgelb mit grünen Reflexen zeugt von der Kraft und dem Potenzial dieses Weines, der überwiegend aus der im Priorat heimischen Garnacha-Blanca-Traube gekeltert, hier aber mit Macabeo zu einer kühnen Cuvée komplettiert wird. Intensive florale Aromen in Verbindung mit reifen Äpfeln und Mandelkernen sowie würzigen Aspekte dominieren. Am Gaumen deutliche Barrique-Noten, die dem Wein Struktur und Potenz verleihen. Ein sehr individueller Wein, vom berühmten Erzeuger des Clos Mogador, der vor Charakter nur so strotzt.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Mit diesem Weißwein hat die Bodegas Menade einen kleinen Schatz in ihrem Portfolio. Aus 100% Verdeja vinifiziert , einer höchst seltenen und eigenständigen Rebsorte aus einem über 100 Jahre altem Rebgarten. Die Beeren sind klein, eher oval und mit einer festen Schale versehen, so dass sie widerstandsfähiger gegenüber Botrytis sind. Von den Aromen ähnelt sie sehr der Verdejo. Mit den natürlichen Hefen vergoren reifte der Wein zum Teil in 500-Liter-Fässern, zum Teil in 5000-Liter-Bottichen aus französischer Eiche und ein weiterer Teil reifte in Tonkrügen. Entstanden ist so ein edler Weißwein mit feinen, subtilen Aromen und großer Mineralität. Ein Weißwein mit Zukunft.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Frisch und ausdrucksstark präsentiert sich der beliebte Weißwein Viña Esmeralda von Torres. Mit der Cuvée aus Moscatel und Gewürztraminer empfiehlt er sich als Aperitiv zu einem mediterranen Essen und passt mit seinem leicht lieblichen Charakter ganz ausgezeichnet zur ostasiatischen Küche. In der Nase lässt sich der Duft weißer Rosen, Lilien und Jasmin assoziieren. Im Mund entfalten sich exotische Früchte wie Passionsfrucht und Banane. Deutliche Honigaromen gesellen sich dazu. Der Wein ist insgesamt sehr leicht, erfrischend und eher halbtrocken, es ist eine ganz dezente Süße im Hintergrund zu vernehmen. Daher sollte der Wein unbedingt gut gekühlt getrunken werden.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Beim Binigrau Nounat handelt es sich um einen Weißwein von der wunderschönen Insel Mallorca. Der Wein besteht zu 60% aus der autochthonen Sorte Prensal Blanc, die aus alten Weinbergen stammt. Die restlichen 40 % steuert die Rebsorte Chardonnay bei. B
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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In den sanften Hügeln der Conca de Barberà in Katalonien spiegelt der Torres Milmanda Chardonnay 2021 das mediterrane Terroir Spaniens wider. Die Familia Torres, eine der renommiertesten Winzerfamilien des Landes, verbindet im nachhaltigen Weinbau beispielhaft Fortschritt. Die geschützte Landschaft und das Engagement für Klimaschutz zeigen sich in jeder Flasche. Dieser Chardonnay leuchtet in hellem Gold und duftet einladend nach weißen Blumen, frischen Mandeln und Zitrusfrüchten. Nuancen von saftiger Birne, grüner Stachelbeere und ein Hauch feiner Vanille runden sein Profil ab. Im Geschmack zeigt sich der Wein trocken und elegant – ideal zu Fisch oder Geflügel.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite.
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Der Sauvignon Blanc von der qualitätsbewussten Kellerei Álvarez y Diez ist ein beeindruckender Weißwein, der die Eleganz der Weine aus der Loire in Erinnerung ruft. Seine subtile Mineralität und zarte fruchtige Aromen verleihen ihm einen markanten Stil, der durch seine wunderbare Frische und ausgewogene Struktur perfekt abgerundet wird.
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Herkunftsland: SpanienMenge: 0.75lZusatz: Enthält Sulfite
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Óscar Tobía hat eine bewundernswerte Entwicklung hinter sich gebracht und gehört nach Jahren der Mühen heute zu den besten und zuverlässigsten Erzeugern der Rioja. Was ihn schon immer ausgezeichnet hat ist sein Talent, alte riojanische Traditionen neu zu definieren. Ganz besonderes gilt das für seine in Barrique gereiften Weißweine, die er mit klug dosiertem Holz vinifiziert, und die eine fast schwerelose Eleganz ausstrahlen. Diese Cuvée aus Tempranillo Blanco, Viura, Maturana Blanca und Malvasía ist das Weißwein-Flaggschiff der Kellerei. Die hellgelbe Farbe, der Duft aus Quitte, exotischen Früchten, Honig, weißen Blumen, Kräutern und einem Hauch Zimt und Vanille, sowie der feingewobene, burgunderhafte Geschmack sind doch ziemlich einmalig in der Rioja. Auch der sehr delikate Nachhall, der nochmals Frucht-und Fassaromen in einem ausgewogenen Wechselspiel präsentiert, ist einfach klasse. Im wahrsten Sinne des Wortes seinen Preis wert, und ganz wunderbar zu Fisch mit cremigen Saucen.
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