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Cellar for 15 years or more. Decant for up to an hour before serving. Founded in 1997 by a trio of talented wine-makers, Vilafonté winery produces some of South Africa's highest-quality wines. It is located in the Simonsberg Mountains, an appellation with a bona fide claim to fame. The oldest soil in the world can be found here, providing an ancient foundation for stellar vines. Vilafonté grapes are sourced exclusively from vineyards owned by the winery. Early in the winery’s life, wine-maker Zelma Long realised that their vineyards gave rise to two different styles of Bordeaux blend- the first was big and powerful, giving rise to Series M. The second was smoother, juicy and well-rounded - this is Series C. Series C is a playful blend, a mixture of Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec and Cabernet Franc. While it is dry and full-bodied, it shows definite hints of sweetness in its profile. The nose is packed with dark fruits, cassis, black cherries and plum. A mouthful will reveal similar fruits, with deeper notes of cedar, liquorice and a green botanical edge. The wine spent almost two years ageing in French oak barriques and has plenty of time to develop further in the bottle. Series C will be great company for rarer birds, such as duck, or rich tomato-based dishes.

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Zuccardi stellt seit den 1960er Jahren in Mendoza Wein her. Damals beschloss Alberto Zuccardi, hier einen Weinberg anzulegen, um sein aus Kalifornien importiertes Bewässerungssystem vorzuführen. Obwohl er von Haus aus Ingenieur war und keine Erfahrung im Weinbau hatte, war das Projekt so erfolgreich, dass er fünf Jahre später den Grundstein für sein eigenes Weingut in Maipú legte. In den letzten Jahren wurde die Leitung des Weinguts von Albertos Sohn José und seinem Enkel Sebastian übernommen. Ihre Zuccardi Q-Weine heben die große Vielfalt der argentinischen Weinregionen hervor, indem sie jede Sorte mit ihren besten Terroirs in Einklang bringen. Als sie dieses neue Projekt 1999 ins Leben riefen, markierten sie ihre Spitzenlagen sogar mit einem "Q" für Qualität, wobei jede Parzelle separat bei optimaler Reife gelesen wird. Die Trauben für diesen feinen Malbec stammen von zwei Weinbergen im renommierten Valle de Uco, die beide auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Höhenlage verleiht dem Wein dank der hellen Sonnentage und der kühleren Nächte seinen einzigartigen Charakter, reich an blumigen Noten und Frische. In der Kellerei werden die Früchte mit wilden Hefen vergoren, bevor sie in Eichenfässern ausgebaut werden. Es ist ein reichhaltiger, körperreicher Wein, der alle typischen Malbec-Aromen enthält, darunter reife Pflaumen, Waldbeeren, Cassis und viel geröstete Eiche und Gewürze aus dem Fassausbau.

Der Reyneke Organic Cornerstone ist ein Bio-Rotwein im Bordeaux Stil. Er stammt aus der malerischen Anbauregion Stellenbosch in Südafrika. Der Wein ist dem Projekt Cornerstone des Weingutes Reyneke gewidmet und der Erlös fließt in die Ausbildung und

Würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. Voller Körper, balanciert, kräftig

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Bereits im Jahre 1954 wählte Miguel Torres die am meisten geschätzten Trauben der Gegend aus, Garnacha und Carinena, um einen etwas anderen Wein zu schaffen, der den wahren Charakter des Landes symbolisiert. So entstand Sangre de Toro! Dieser Name kommt von Bacchus, dem römischen Weingott, der zu Römerzeiten auch Der Stiersohn genannt wurde.

Der Langhe Nebbiolo DOC von G.D. Vajra steht für die pure Ausdruckskraft der Rebsorte. Dieser Rotwein begeistert mit aromatischer Tiefe, Eleganz und Frische – ein echtes Aushängeschild für das Piemont und das Potenzial von Nebbiolo außerhalb des Baro

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- Rubinrote Farbe, Aroma von rotem Obst. Sanft und delikat im Geschmack mit mittlerem Körper und Waldbeeraromen. - Empfehlung: Passt ideal zu Risotto, Pasta rotem Fleisch, Wild und würzigem Käse. - Trinktemperatur: 17-20°C. Kontaktname: Nosio SpA Kontaktadresse: Mezzocorona - Italia

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