Vitis Metamorfozis Produkte

Die beliebtesten Weinsorten

Wein ist eines der ältesten Getränke der Welt. Ob Rotwein, Weißwein oder Roséwein – jede Sorte hat ihren besonderen Charakter. Hier ein Überblick:

  • Rotwein: Kräftig und vollmundig, perfekt zu Fleischgerichten.
  • Weißwein: Frisch und fruchtig, ideal zu Fisch und Salaten.
  • Roséwein: Eine Mischung aus Rot- und Weißwein, herrlich an warmen Sommertagen.

Tipps zur Weinlagerung

Die richtige Lagerung ist entscheidend für den Geschmack eines Weins. Hier sind einige Tipps:

  1. Lagertemperatur: Zwischen 10 und 15°C für optimale Reifung.
  2. Flaschenlage: Flaschen mit Korken immer liegend lagern.
  3. Feuchtigkeit: 60–70% Luftfeuchtigkeit verhindert das Austrocknen des Korkens.

Weinverkostung – So schmeckt man richtig

Ein echter Weinkenner achtet auf Farbe, Geruch und Geschmack. Die wichtigsten Schritte der Verkostung:

  1. Farbe betrachten: Halten Sie das Glas gegen das Licht und analysieren Sie die Farbintensität.
  2. Aroma wahrnehmen: Riechen Sie am Wein, um die verschiedenen Aromen zu identifizieren.
  3. Den ersten Schluck nehmen: Lassen Sie den Wein im Mund kreisen, um die volle Geschmackspalette zu erfassen.
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COLTUL PIETREI Syrah - 6er KartonEin Wein mit einer rötlich bis lilanen Farbe und starken Aromen von kandierten Pflaumen und schwarzer Kirsche. Der Wein ist trocken mit reifen Tanninen. Der Wein wurde in Eichenfässern in einem Zeitraum von acht Monaten gealtert.
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METAMORFOSIS Pinot Noir DOC - 6er KartonMit Aromen, die verfeinerte Sauerkirsche mit Gewürzen vereint, ist dieser Wein im Geschmack elegant und ausgewogen und durch dezent gesetzte Tannine zu einem exquisiten Finish zusammengefasst.
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COLTUL PIETREI Sauvignon BlancIntensive Aromen von exotischen Früchten und Akazienblüten vereinen sich harmonisch mit mineralischen Geschmacksnuancen. Der Wein ist trocken mit einem strukturiertem Grundgeschmack, ausgewogen mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der Fruchtaromen (Aprikosen und Feigen) hervorbringt.
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VIA MARCHIZULUI Pinot Noir 6-er Pack.Klarer, etwas warmer Duft nach roten Beeren und ein wenig Kirschen mit nussigen und tabakigen Spuren. Reife, eingemacht und eingelegt wirkende Frucht mit etwas kakaowürzigem Holz, mürbes Tannin, merklicher Alkohol, ein wenig kompottige Töne, hat dennoch gewissen Schliff, guter bis sehr guter, wieder etwas holzwürziger Abgang mit süßlichem Schmelz und Wärme.
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METAMORFOSIS Rose Cuvee (Merlot & Pinot Noir & Syrah & Cabernet Sauvignon) DOC - 6er KartonEr wurde aus den Rebsorten Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon hergestellt. Geschmacklich in der goldenen Mitte liegend, ist dieser Wein ein perfekter Partner für Fisch, weißes Fleisch oder Gemüse auf dem Grill. Bei 10 ° C servieren.
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METAMORFOSIS Cabernet Sauvignon trocken, - 6er KartonDieser kräftige rubinrote Wein überzeugt mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis sowie von Toast und schwarzem Pfeffer, die durch 18-monatige Reifung in großen Eichenfässern entsteht .Der Einstieg ist sanft und ausgewogen und wird durch reife Tannine an einen lange anhaltenden Nachgeschmack herangeführt.
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CANTUS PRIMUS Cabernet SauvignonAm Gaumen ist dieser Wein voll und seidig mit dichten, gut strukturierten Tanninen. Ein perfekter Partner für die besten Fleisch- und Wildgerichte. Wir empfehlen, ihn bei 18 ° C zu servieren.
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CANTUS PRIMUS Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä)Der erste Geschmackseindruck ist bereichernd und sich an den Gaumen anschmiegend, mit exzellenten, ausbalancierten Tanninen und einem langen und angenehmen Abgang. Ideal mit Käse, rotem Fleisch oder Pilzeintöpfen sowie mit typisch rumänischen Gerichten. Serviert bei 16 °C
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VIA MARCHIZULUI Negru de Drägäsani, trocken.Mit tiefroten bis zu violetten Farben, zeigt der Wein Aromen von Brombeeren mit Nuancen von Feigen und Schokolade, markiert durch einen Vanille-Hauch. Frisch, saftig und würzig, so schmeichelt er dem Mund mit abgerundeten Tanninen und endet in einem langen, anhaltenden Abgang.
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METAMORFOSIS Weiße Mädchentraube (Feteascä Alba) & Sauvignon Blanc - 6er KartonDie blasse, strohgrüne Farbe und die intensiven Aromen von Akazie und Heu werden durch fruchtige Zitrus- und Pfirsicharomen sowie einen angenehmen aber dennoch betonten Abgang ergänzt.
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COLTUL PIETREI ChardonnayDieser frische Wein stammt aus einem unverwechselbarem Ort unseres Weinbergs, der "Steinecke", versteckt auf dem Hügel der Weinberge von Naieni. Die mit Chardonnay gepflanzten 1,45 Hektar wurden aufgrund ihrer Einzigartigkeit vom Rest des Weinstocks isoliert. Der Boden, die Topographie, der Niederschlag, das Licht und die Hitze der Sonne begünstigen besonders den Anbau von Chardonnay-Trauben an diesem Ort.
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VITIS METAMORFOSIS Tamaioasa Romaneasca (Rumänische Weihrauchtraube) - 6er Karton          Der intensive Geruch, der einen Hauch an Rosenblüten beinhaltet, wird von den verarbeiteten Trauben dominiert. Die Frische und eine Spur feiner Bitterkeit tragen zur Harmonie dieses Weins bei.
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METAMORFOSIS Merlot - 6er KartonDie intensiv-fruchtigen Aromen von roten Früchten werden durch würzige Noten aus Eichenfässern ergänzt. Ein Wein mit Finesse, der auf einen frischen, pikanten Abgang abrundet.
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