Schloss Gobelsburg

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das Weingut Schloss Gobelsburg liegt in Niederösterreich, genauer gesagt in der Weinregion Kamptal. Es produziert Weiß- und Rotweine und ist spezialisiert auf Grünen Veltliner und Riesling aus Einzellagen. Seine Weinberge erstrecken sich in der Nähe der Stadt Langenlois und des Dorfes Göbelsburg, auf schönen Hängen und Terrassen mit Blick auf das Flusstal des Kamp. Das Unternehmen blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück und der alte Keller stammt aus dem 12. Die Gruner Veltliner Trauben stammen alle aus dem Weinberg Ried Renner, der unter den Terrassen des Gaisbergs liegt. Hier garantieren die tiefgründigen, mineralreichen Böden die Herstellung von eleganten und wunderbar ausgewogenen Weinen. Nach der Gärung ruht der Wein für 1,5 Jahre in österreichischen Eichenfässern. Dieser Wein zeigt eine brillante Farbe mit goldgelben Tönen. Sein aromatisches Profil ist intensiv und breit gefächert mit Noten von Zitrusfrüchten, duftenden Aromen von Ginsterblüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er saftig und lebendig, gut strukturiert und perfekt ausgewogen. Er hat eine lebendige Säure, leichte würzige Noten und einen langen, frischen und mineralischen Abgang mit einem Hauch von Saftigkeit. Er ist der ideale Wein zu Schweinefleisch, gebraten oder mit Apfelmus serviert.

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Schloss Gobelsburg gilt als eines der bedeutendsten Weingüter Österreichs und ist hauptsächlich für seine Grünen Veltliner und Riesling Weine bekannt. Die Weinproduktion an diesem Ort geht auf das Jahr 1171 zurück und die Mönche des Klosters Zwettl bewirtschafteten die Weinberge bis 1995, als das Unternehmen von Michael und Eva Moosbrugger übernommen wurde. Das Weingut Schloss Gobelsburg umfasst heute 35 Hektar Rebflächen in verschiedenen Lagen, darunter die berühmten Lagen Erste Lage Heiligenstein und Gaisberg für Riesling und Lamm, Steinsetz, Grub und Renner für Grünen Veltliner. Die Lage Lamm befindet sich am Fuße des Südosthangs des Heiligensteins. Neben dem erodierten Heiligenstein-Material (Perm, roter Schluff) weist der Boden einen höheren Anteil an Ton auf. In den leicht geneigten, nach Süden ausgerichteten und gut belüfteten Lagen wachsen die Trauben zu einem Wein heran, der in doppelwandigen Manhartsberg-Eichenfässern reift und eine kraftvolle und doch elegante Charakteristik aufweist. Dieser Grüne Veltliner hat eine würzige und intensive, aber nicht übermäßig fruchtige Aromatik, mit Noten von Birne, Tabak, Quitte und Aprikose. Am Gaumen ist der Wein intensiv fruchtig, mit guter Tiefe, ausgezeichneter Mineralität und voller Spannung, sowie einer spritzigen Säure. Er ist ein kräftiger Wein und ausgesprochen kernig, mit einem schönen, intensiven Abgang und einem Hauch von Röstaromen.

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Schloss Gobelsburg kann als das älteste durchgängig betriebene Weingut in der Region Kamptal-Donau und als eines der ältesten in Europa betrachtet werden. Das Unternehmen wird seit 1996 von Eva und Michael Moosbrugger geführt, mit dem Ziel, die jahrhundertealte Geschichte dieses wichtigen Kulturguts fortzuführen. In den altehrwürdigen Gemäuern unter der Gobelsburg baut Kellermeister Franz Karner die Weine langsam und kühl in großen, neutralen Holzfässern aus. Das spektakuläre neue Kellergeschoss, das aussieht, als wäre es uralt, wurde erst kürzlich in kunstvoller Handarbeit fertiggestellt, so wie man es einst im Mittelalter gemacht hat. Die Rebfläche Ried Heiligenstein liegt auf dem gleichnamigen Hausberg in Langenlois und ist mit Terrassen mit Rieslingreben angelegt. Hier gedeihen die Reben auf einer einzigartigen Bodenstruktur, die aus Schluff, Arkose, Sandstein und organischen Ablagerungen besteht. Einige der Rebstöcke gehören zu den ältesten, die auf Schloss Gobelsburg kultiviert werden. Der fruchtige und elegante Riesling von Ried Heiligenstein hat eine schöne gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich feine Kräuternoten, Orangenschalen, ein Hauch von Pfirsich und leichte Anklänge von Kamille. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer ansprechenden Struktur. Die Säure ist gut eingebunden, die Mineralik ist überzeugend, und das Finale ist lang und komplex. Er eignet sich hervorragend zu Austern und weißem Fisch.