Novantaceppi

Viele weitere Produkte von der Marke Novantaceppi finden Sie in der Kategorie Italien. Novantaceppi Primitivo Puglia 0,75L

Sehr frisch, aromatisch und ausdauernd mit einer guten Mineralität, voller Leichtigkeit und einem schönen Nachklang EMPFEHLUNG: zu Vorspeisen, Spaghetti mit Miesmuscheln oder Fischgerichten TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

NOVANTACEPPI APPASSIMENTO PUGLIA IGT 0,75 lFARBNUANCEleuchtendes RubinrotGESCHMACKHalbtrockenSERVIERVORSCHLAGRinder- und Lammbraten,reife KäsesortenAUSBAUim Stahltank ausgebautHERKUNFTSLAND,ANBAUGEBIETItalien, PugliaREBSORTE(N)gewonnen aus getrocknetenPrimitivo-TraubenALKOHOL | RESTZUCKER |SÄURE *14,5 % vol | 11,3 g/l | 5,3 g/lTRINKTEMPERATUR16 - 18 °CCHARAKTERRubinroter vollmundiger Wein aus dem Anbaugebiet Apulien.Ein Teil der Trauben wird im Appassimento-Stil vor derWeinzubereitung am Rebstock getrocknet. Dadurch erhält derWein seine besonders kräftige Struktur und seineneinzigartigen Charakter. Aromen von reifen Walderdbeeren,Bitterschokolade udn Vanille, paßt zu mediterranenSchmorgerichten und reifem Käse.

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Komplexes Bouquet, blumig, würzig, rote Früchte, schwarzer Pfeffer, dezent balsamische Noten, Nuancen von Lakritz, dunkler Schokolade und Tabak. Voller Körper.