Norte De Espana (CVNE)

Das Flaggschiff der Imperial-Weine der mittlerweile in der sechsten Generation geführten Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E., kurz Cune genannt). Stammt aus den besten Lagen der Rioja Alta und zeigt gehört zu den glanzvollen Aushängeschildern der Region und zu den besten Gran Reservas im traditionellen Stil, die es gibt - ohne dabei beim Preis in unerreichbare Höhen zu entwischen. Wer also eine 1A-Rioja-Gran-Reserva sucht und die eigenen Finanzen schonen möchte, der ist bei der »Imperial« genau richtig. Im Glas ein brillantes, mittleres Rubinrot mit elegantem granatrotem Saum, elegantes und charaktervolles Bouquet mit reifer Frucht, Lakritz und klassischer Eichenholzwürze, die aber keinesfalls dominant daherkommt. Am Gaumen wieder viel Eleganz, aber auch Kraft und Tiefe mit einer präsenten, gut eingebauten Tanninstruktur. Dass auch der lange Nachhall hier von erster Güte ist, versteht sich von selbst. Imperial in jeder Hinsicht - bis auf den Preis .

Lagerung bis zu 10 Jahre. Sie müssen ihn nicht dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren. CVNE, auch bekannt als Compañía Vinícola del Norte de España, ist ein Familienweingut, das 1879 von zwei Brüdern in der Nähe des Bahnhofs von Haro gegründet wurde. Dank seiner strategischen Lage, insbesondere für den Transport und damit die Vermarktung von Weinen, ist das Unternehmen im Laufe der Jahre stark gewachsen. Heute besitzt CVNE etwa 545 Hektar Weinberge in La Rioja und wird in der fünften Generation von der Familie geführt. Die Trauben für die Herstellung des Monopole Clasico Blanco (Viura und andere einheimische Rebsorten) stammen von einem etwa 15 Jahre alten Weinberg in Villalba de Rioja, der auf einer Höhe von über 600 Metern auf kalkhaltigen Böden gepflanzt wurde. Die Ernte erfolgt manuell und die Gärung findet in Stahltanks statt. Der fertige Wein ruht dann etwa 8 Monate lang auf der Feinhefe in großen Fässern. Der Monopole Clasico Blanco ist ein Wein mit einer schönen blassgoldenen Farbe. Sein aromatisches Profil ist frisch und breit mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich, reifen Zitrusfrüchten, Mandeln und einem leicht salzigen Hauch. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig, konzentriert und mit einer scharfen Säure. Er hat eine überraschende Mineralität und einen langen und anhaltenden Abgang. Es ist ein vielseitiger Wein, der gut zu Fisch und weißem Fleisch passt.