Luce

Lagerung bis zu 20 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Der legendäre Luce della Vitte gilt als einer der besten Supertoskaner Italiens und ist der erste Wein aus Montalcino, der Sangiovese mit Merlot kombiniert. Luce wurde aus einer Zusammenarbeit zwischen der Familie Marchesi de' Frescobaldi und Robert Mondavi geboren, die gemeinsam die Vorteile der Kombination von weichen, abgerundeten Merlot-Trauben mit der typisch eleganten und fein strukturierten Sangiovese von Montalcino erkannten. Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen alle aus erstklassigen Anbaugebieten in Montalcino, die auf einer Höhe von 350-420 Metern liegen. Nach der Ernte im September werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren und dann 24 Monate lang in 85% neuen Eichenfässern gereift. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert komplexer und vielschichtiger Wein, der Charme und Eleganz in sich vereint. Frische schwarze Kirschen, Cassis und Heidelbeeren entfalten sich in der Nase, während der Geschmack reich an Beerenmarmelade und Noten von getrockneten mediterranen Kräutern, dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen ist. Die feste Struktur und Tannine bedeuten, dass dies ein ausgezeichneter Kandidat für eine verlängerte Kellerlagerung ist und sich in den nächsten zehn Jahren weiterentwickeln wird.