Luce

Luce della Vite ist das Montalcino-Gut der Familie Frescobaldi. Man sagt: "Wenn die Sonne jeden Tag im Osten aufgeht, belebt sie die Weinberge von Luce, die die Hänge südwestlich des Dorfes Montalcino bedecken. Ein dünn besiedeltes Gebiet, umgeben von wilder Natur und reich an biologischer Vielfalt". Und der Luce ist sein repräsentativster Wein, der erste, der in Montalcino aus einer Mischung von Sangiovese und Merlot hergestellt wurde. Genau aus diesem Grund gehört er nicht zur DOCG des Brunello, sondern wird als Toscana IGT bezeichnet. Wir befinden uns jedoch in der Gegenwart eines der beliebtesten toskanischen Rotweine der Welt. Jedes Jahr von den strengsten internationalen Weinkritikern prämiert und erneut ausgezeichnet. Vor allem der Jahrgang 2019 erwies sich als spät und ausgewogen. Ein kalter und sonniger Winter, ein Frühjahr mit niedrigen Durchschnittstemperaturen und hohen Niederschlägen führten zu einem Lichtmangel, der eine leichte Verzögerung des Wachstumszyklus der Reben zur Folge hatte. Die Saison setzte sich dann mit einem heißen Sommer und einem milden September fort, der eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Das Ergebnis sind Weine mit guter Struktur und Ausgewogenheit, Kraft und großem Alterungspotenzial. So wie dieser Luce 2019, der im Glas eine schöne, intensive rubinrote Farbe aufweist. Die Nase besticht durch blumige Düfte von Veilchen und Rosen, begleitet von roten Früchten wie Himbeeren und süßen Gewürzen. Im Mund ist er jedoch ausgewogen und elegant, mit einer fast cremigen Textur, die von seidigen und gut eingebundenen Tanninen unterstützt wird. Der Abgang ist besonders langanhaltend und weist würzige Noten auf.

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren. Lucente ist der zweite Wein der Tenuta Luce, ein Blend, der die sonnigen Felder der Toskana in einem Medley aus hellen schwarzen Früchten widerspiegeln soll. In der Nase können Sie frische Düfte von Cassis und dunklen Heckenfrüchten entdecken, die von Noten von Kakao, Tabak, würziger Eiche und Balsamico unterstützt werden. Er ist eine Mischung aus Sangiovese und Merlot, die auf dem Weingut Luce im Südwesten von Montalcino geerntet werden. Tenuta Luce ist ein Gemeinschaftsprojekt von Robert Mondavi und Vittorio Frescobaldi, das in den 1990er Jahren in der Region Montalcino in der Toskana gegründet wurde. Der Ansatz von Luce basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Land. In der Praxis bedeutet das, dass die Experten der Tenuta Luce nur minimal eingreifen und der Natur bei der Weinherstellung ihren Lauf lassen. Am Gaumen zeigt der Lucente eine seidige, mittelkräftige bis vollmundige Textur, mit mundtrocknenden Tanninen und einer frischen, erhebenden Säure. Achten Sie auf Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, zusammen mit subtilen Aromen von Brioche, Tabak, Leder und Zedernholz. Ein Hauch von Backgewürz verweilt im raffinierten Abgang. Kombinieren Sie den Lucente mit Auberginenparmesan, Lasagne oder einem erstklassigen Steak.