Les Maltiers

Jehanne d'Arc Malz wird aus sorgfältig ausgewählter Braugerste hergestellt, die in den besten Braugerstegebieten Frankreichs angebaut wird. Jehanne d'arc steht für Qualität, ganzjährige Homogenität und 100 %ige Rückverfolgbarkeit vom Landwirt bis zum Kleinbrauer. Enthält Gluten. 2,5 - 4,5 EBC Bis zu 100 % der Schüttung Anwendungen: Pale Lager, Pilsner Lager, Ale

Pilsner Malz aus sechsreihiger französischer Wintergerste mit hoher diastatischer Kraft. Es ist daher ideal für Rezepte, die viele ungemälzte Zutaten enthalten. Enthält Gluten.  Max. 5 EBC Bis zu 50 % der Schüttung Anwendungen: Pilsner, Lager

Pilsner Malz aus sechsreihiger französischer Wintergerste mit hoher diastatischer Kraft. Es ist daher ideal für Rezepte, die viele ungemälzte Zutaten enthalten. Enthält Gluten.  Max. 5 EBC Bis zu 50 % der Schüttung Anwendungen: Pilsner, Lager