Lauffener Weingärtner eG

Die Samtrot-Traube ist eine Spielart des Blauen Spätburgunder. Seine samtig-weiche Art unterscheidet ihn jedoch von diesem und hat dem Samtrot seinen Namen gegeben. Als Rosé ausgebaut verzaubert er durch feine Aromen nach Erdbeere und Quitte. Lieblich im Geschmack, daher der ideale Begleiter für einen lauen Sommerabend.Wir empfehlen diesen Wein gut gekühlt zu Fisch, Geflügel & Kalbfleischgerichten. Passend auch zu italienischer Küche.

Dieser Weißherbst aus der Sorte Spätburgunder wurde schonend von den roten Trauben abgepresst und schonend vergoren. So entsteht der typisch hellrote Farbton und seine zart-blumige, würzige Art. Aromen von Mandarinen und Südfrüchten zeichnen diesen Wein aus. Wir empfehlen diesen Weißherbst zu leichten Speisen, Geflühel, Fischavariationen, Meeresfrüchten, pikanten Curry-Gerichten oder exotischen Salaten.

Elegant und frisch mit milder Säure präsentiert sich dieser Riesling Kabinett. Mit schöner Mineralität und feiner Pfirsich- und Maracuja- Note besticht dieser Wein auch im Duft. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Schalentieren, Hähnchen oder Schweinefleisch.

Muskattrollinger ist eine Spielart des Blauen Trollingers und wird in kleinem Umfang in Württemberg als Spezialität angebaut. Der Wein besticht durch sein elegantes Muskatbukett und den Aromen südländischer Früchte. Sein harmonisch -fruchtiger Charakter macht ihn zu einem ganz besonderen Begleiter.  Wir empfehlen diesen Wein zu feinen Nudelgerichten, Salaten und leichten Speisen

Dieser Schwarzriesling Sekt ist schonend versektet aus Weinen der Württemberger Einzellage "Lauffener Katzenbeißer" und besticht durch seine Rasse und Eleganz sowie seine feine Perlage. Sein Hefelager verleiht ihm seine besondere Finesse. Er überzeugt durch seinen zarten, feingliedrigen Charakter. Dieser Sekt eigenet sich besonders für die Eröffnung festlicher Anlässe, als Aperitif, zu Fingerfood aber auch als prickelnde Untermalung der schönen Stunden des Lebens.

Sauvignon Blanc wird weltweit als edle Weißweinrebe geschätzt und erfreut sich auch in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Aus diesen Trauben keltern wir einen frischen Wein mit eigenem, markantem Charakter. Die Aromenfülle reicht von grünem Paprika über Artischocken, pikante Johannis- und Stachelbeernoten, Melisse, Ginster, bis hin zum Duft frisch gemähter Sommerwiesen. Dieser elegante Sauvignon blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, zur asiatischen Küche und zu knackigen Salaten.

Ein lieblich-fruchtiger Wein. Lachsfarben liegt er im Glas und geizt nicht mit optischen Reizen. Harmonisch begegnen sich Säure und üppige Fruchtaromen zu einem frischen, jugendlichen Trinkvergnügen. Wir empfehlen diesen fruchtigen Rosé zum Grillfest, als Wein auf der Terrasse, zu knackigen Salaten, Meeresfrüchten und leichter Kost oder einfach aus Spaß am Genuss.

Grauburgunder begeistert mit viel Körper und Fülle. Im Bukett ist er delikat und voll, dabei mit kräftig-würzigem Geschmack und milder Säure ausgestattet. Dieser trockene Qualitätswein ist ein vielseitiger Weißwein, er eigent sich bestens als Essensbegleiter, aber auch zum Geniessen in geselliger Runde. Er passt hervorragend zu Enten- oder Gänsebraten, Schweinemedaillons, Salaten, Fischgerichten oder mildem Käse.

Der Klassiker aus Lauffen! Katzenbeißer Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Schwarzriesling gilt als Urahn und älteste aller Burgunderreben. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinliebhaber mit harmonischer Säure und feinfruchtigen Aromen. Ihr Duft erinnert an Erdbeeren und Süßkirschen. Essensempfehlung: Zu Salaten, hellem Fleisch, Pizza und Pasta.

Die Sorte Samtrot wird vorwiegend in Württemberg angebaut und erfreut sich in Lauffen besonderer Wertschätzung. Sie entstand als natürliche Mutation aus dem Schwarzriesling. Die fruchtig-süßen Aromen erinnern an Erdbeeren und Süßkirschen. In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugt dieser Kabinettwein mit samtig vollendeter Harmonie.