Kölner

Bei der Herstellung des Kölner Zuckerhuts wird Zucker angefeuchtet und in die typische Form gepresst. Der Kölner Zuckerhut ist unverzichtbar für die Zubereitung Ihrer Feuerzangenbowle.

Diamant Brauner Kandis erinnert an Bernstein. In einer Zuckerlösung kristallisiert er langsam aus. Durch das Erhitzen entstehen die goldbraune Farbe und der karamellartige Geschmack.

Diamant Weißer Kandis zeichnet sich durch eine besonders feine Süße aus. Seine edle Form erinnert an geschliffene Edelsteine und sein Geheimnis ist die Zeit. In einem speziellen Herstellungsverfahren wächst jeder Kandiskristall auf einzigartige Weise und deshalb gleicht keiner dem anderen.

Für die in der kalten Jahreszeit besonders beliebte traditionelle Feuerzangenbowle ist der Kölner Zuckerhut eine unverzichtbare Zutat.