Guido Marsella Poggi Reali Greco di Tufo 2020
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das 1995 in Irpinia, in der süditalienischen Region Kampanien, gegründete Weingut Guido Marsella erstreckt sich über etwa 25 Hektar Land, von denen 8 Hektar Weinberge sind. Hier genießen die Fiano-, Greco- und Falanghina-Trauben ganz besondere pedoklimatische Bedingungen dank der Höhenlage (ca. 800 Meter über dem Meeresspiegel), der Brisen, die vor der Entstehung von Pilzkrankheiten schützen, und der Lehm-Lehm-Böden, die reich an Mineralien und sehr porös sind und daher viel Wasser speichern können. Der Wein wird aus Greco di Tufo-Trauben hergestellt, die von Hand von etwa 25 Jahre alten Weinbergen auf lehmigen und tuffhaltigen Böden ausgewählt und geerntet werden. Nach der Vinifizierung wird der Wein für einige Monate in Stahltanks ausgebaut, um den reinen Ausdruck dieser Traube zu gewährleisten. Der Greco di Tufo Poggio Reali ist ein Wein mit einer intensiven und brillanten strohgelben Farbe. In der Nase zeigen sich typische Aromen von reifem Steinobst, mediterranen Kräutern und einige mineralische Noten. Am Gaumen ist er frisch und schlank, würzig und mit einer ausgeprägten Säure. Der Abgang ist anhaltend und erinnert an mineralische Noten. Er ist ideal als Aperitif und zu Fisch und passt auch sehr gut zu einigen vegetarischen Gerichten und Frischkäse.