Grainfather

Ermöglicht den Anschluss weiterer konischer Gärbehälter an den Grainfather Glycol Chiller. Wenn Sie zusätzliche konische Gärbehälter kaufen, müssen Sie pro zusätzlichem Gärtank ein Grainfather Cooling Connection Kit erwerben. Einschließlich:   2 x Kühlanschlusskupplungen 2 x 2 m Schläuche

Der Grainfather ist ein Alles-in-einem-Brausystem, um Bier aus Getreide zu brauen. Maischen, Spülen, Kochen und Kühlen in ein und dasselbe Gerät. Der schlanke Look, das benutzerfreundliche, intuitive Design und die innovativen Funktionalitäten machen den Grainfather zum perfekten Partner für Erfahrene und Anfänger im Maischebrauen. Aus hochwertigem Edelstahl 304; mit einer Kapazität von 30 Litern; entworfen, um bis zu 23 Liter Bier pro Sud zu brauen. Gehäuse: Edelstahl 304 220-240 V Kapazität 30 Liter Einschließlich: perforiertes Malzrohr für ein verbessertes Brauerlebnis ohne Deckplatte oder zusätzliche Rohre kräftige Magnetpumpe (6 Watt, 1800 U/min), um die Würze durch die Getreidemaische zu rezirkulieren für eine maximale Brauleistung. Sie wird auch beim Kühlen eingesetzt, um die heiße Würze durch den Würzekühler zu pumpen. Gegenstrom-Würzekühler, kühlt die Würze auf weniger als 20 °C in ca. 20-30 Minuten Deckel aus Hartglas für maximale Strapazierfähigkeit, Heizeffizienz und Sichtbarkeit während des Brauprozesses Getreideplatte Hebebügel Rezirkulationsrohr Filter Schlauchanschlüsse Steuerkasten für Wärme- und Leistungsregelung. Schrittweise Maischen, verzögerte Heizung, manueller Modus oder App-Modus Steuerkasten kompatibel mit Grainfather Connect App über eine Bluetooth-Verbindung mit einem Mobilgerät automatischer Reset-Schalter, so dass bei Stromausfall kein Reset unter dem Kessel erforderlich ist Technische Daten: Größe: 685 x 386 mm  Gewicht: 14,6 kg  Maximales Vorkochvolumen: 30 l  Chargenvolumen: max: 25 l / min: 10 l  Getreideschüttung: max: 8 kg (9 kg mit Aufsatzplatte) / min: 1,5 kg  Leistung: 2000 w, 220 v  Konnektivität: Bluetooth-Steuerung

Das Grainfather Wortometer ist eine praktische Ergänzung zu Ihrem Grainfather Brausystem. Verwenden Sie das Grainfather Wortometer mit dem Grainfather Connect Control Box Thermometer, um die Würzetransfer-Temperatur durch den Grainfather Gegenstromkühler genau zu steuern. Vermeidet lange Verzögerungszeiten und Fehlaromen. Stellen Sie Ihre Würze- und Wasserdurchflussmengen für den Grainfather Gegenstromkühler ein, indem Sie die genaue Würzetemperatur eingeben, die Ihre spezifische Hefe benötigt. Erfordert einen Silikonschlauch mit 8 mm Innendurchmesser.

Mit dem digitalen Temperaturregler von Grainfather lässt sich das Aufwärmen und Abkühlen (bei Einsatz eines Grainfather Glykolkühlers) Ihres Gärbehälters durch Eingabe einer Temperatur oder eines bis zu fünf Temperaturstufen umfassenden Heiz- oder Kühlprogramms regeln. Der Temperaturregler lässt sich unkompliziert kabelfrei per Magnet und Federkontaktstiften anbringen. Dank dieses Upgrade-Kits holen Sie das Beste aus Ihrem Grainfather-Gärbehälter heraus. Dieser neue Controller ermöglicht es Ihnen, die Gärung genauestens aus der Ferne zu überwachen. Mit dem neuen WiFi-Controller können Sie ganz einfach mit der Grainfather-App verbinden und die Temperatur einstellen, egal wo Sie sind.

Dieses innovative All-in-One-Ventil macht das Abziehen der Hefe, das Umfüllen und die Probenahme noch professioneller. Probenahme und Umfüllen geschehen über ein Ventil oberhalb des Bodensatzes und gewährleisten ein klares, bodensatzfreies Bier. Die verbleibende Hefe kann dann erneut angesetzt und abgezogen werden.

Das Kühlpumpenset ermöglicht Nutzern des konischen Gärbehälters von Grainfather, die Gärtemperatur mithilfe von kaltem Wasser zu steuern, indem das Wasser durch den doppelwandig isolierten Innenraum gepumpt wird. Die Kontrolle der Temperatur gehört zu den entscheidenden Faktoren bei der Herstellung eines hochwertigen Bieres. Sie muss während des gesamten Gärvorgangs reguliert werden und stabil bleiben, um sicherzustellen, dass die Hefe nicht strapaziert wird und richtig fermentiert, damit sich das gewünschte Geschmacksprofil entfalten kann. Um mit dem konischen Gärbehälter von Grainfather kühlen zu können, brauchen Sie den digitalen Temperaturregler des konischen Gärbehälters. Sobald die gewünschte Zieltemperatur unter der Temperatur der Würze in Ihrem Gärbehälter liegt, pumpt das Kühlpumpenset eiskaltes Wasser durch die doppelwandige Isolierung, um die Würze abzukühlen. Verbinden Sie einfach die Übergangsstücke und Isolierschläuche mit dem konischen Gärbehälter, tauchen Sie die Tauchpumpe in eine Kühlbox mit Wasser (fügen Sie zum Erreichen der erforderlichen Temperatur Eis hinzu) und pumpen Sie die Flüssigkeit durch die isolierte Kühlmuffe des konischen Gärbehälters. Inhalt: Kühlpumpe für konischen Gärbehälter, tauchfähig T-Stück-Netzanschluss 2 x selbstdichtende Übergangsstücke und Isolierschläuche

Das Grainfather Whirlpool- und Belüftungspaddel ist ein hervorragendes Werkzeug, das Sie zur Belüftung Ihrer Würze im Gärbehälter nach der Kühlung einsetzen können. Sie können damit außerdem mit wenig Aufwand eine starke, wirksame Drehströmung erzeugen. Vor dem Abpumpen der Würze aus Ihrem Brausystem empfiehlt sich unbedingt ein Whirlpool-Durchlauf, da dieser dabei hilft, die Feststoffe aus Ihrer Würze zu lösen. So bilden Sie eine zweite Filtrationsschicht zusätzlich zu Ihren Hopfenfilter, wodurch Ihre Würze klar abfließen kann und gleichzeitig das Risiko minimiert wird, dass kleine Partikel in die Pumpe gelangen. Das Grainfather Whirlpool- und Belüftungspaddel erzeugt mühelos eine hervorragende Drehströmung! Befestigen Sie es einfach mit seinem wie ein Bohrfutter gestalteten Ende an einer elektrischen Standardbohrmaschine um eine entspannte Wirbelbildung und Belüftung Ihrer Würze zu erzeugen. Die Belüftung der Würze nach der Kühlung ist ein hervorragendes Verfahren. Sie sorgt für eine Sauerstoffzufuhr, die in den frühen Stadien für das Hefewachstum entscheidend ist, reduziert die Verzögerungszeit und trägt zu einer starken, gesunden Gärung bei. 304 Edelstahl, 8 mm (1/3”) Bohraufsatz und 12,5 cm (5”) breite Klingen einfaches Anbringen an einer Bohrmaschine über einen 8 mm (1/3”) Bohraufsatz mit Stopfen am anderen Ende 56 cm (22”) lang, ideal für den Einsatz in großen Kesseln und kleineren Herdplattenkesseln 12,5 cm (5”) breite Klingen zur Erzeugung einer starken Belüftung und Drehströmung

Dieser Isoliermantel ist für die Verwendung mit dem Grainfather konzipiert. Er erhält die Wärme im Kessel und sorgt beim Brauen in der kalten Jahreszeit für eine gleichbleibende Temperatur. SBR-Schaumstoff (Stärke: 7 mm) Polyurethan-Außenschicht für leichte Reinigung und Waschmaschinenfestigkeit energiesparend

Gären wie nie zuvor! Der Pro Edition Gärbehälter von Grainfather ermöglicht eine professionelle Gärkontrolle wie in gewerblichen Brauereien. Der Grainfather Pro Edition wird mit einer verbesserten, eingebauten Steuerung mit drahtloser Verbindung geliefert, so dass Sie die Gärung mittels automatischer Benachrichtigungen verfolgen können, wo immer Sie sich befinden. doppelwandiger Edelstahl mit Polyurethanschaumdämmung mit verbessertem drahtlosen Temperaturregler Doppelventilhahn integriertes Heizelement (30 Watt, 12 V) integrierte Edelstahl-Kühlmuffen für ergänzenden Glykolkühler unkompliziert zugänglich für bequeme Reinigung Konus entspricht dem Goldenen Winkel: 60° Die Gärung ist für die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Bieres der entscheidende Schritt. Grundlage für eine gute Gärumgebung ist zunächst ein sauberer und steriler Gärbehälter, eine gleichbleibend regulierte Grundtemperatur sowie minimale Sauerstoffeinwirkung. Der aktualisierte konische Gärtank Grainfather Pro Edition umfasst Basismodul, Doppelventilhahn und dem neuen drahtlosen Temperaturregler. So lässt sich das Aufwärmen des Moduls (und mit dem separat erhältlichen Glykolkühler auch das Abkühlen) regeln und mit dem innovativen Doppelventil können Sie Hefe abziehen und Würze umfüllen. Der Grainfather konischer Gärbehälter Pro Edition wird mit einer verbesserten, eingebauten Steuerung mit drahtloser Verbindung geliefert, so dass Sie die Gärung mittels automatischer Benachrichtigungen verfolgen können, wo immer Sie sich befinden (und eine Internetverbindung vorhanden ist). Mit dem digitalen Temperaturregler lässt sich das Aufwärmen und Abkühlen (bei Einsatz eines Grainfather Glykolkühlers) Ihres Gärbehälters durch Eingabe einer Temperatur oder eines bis zu fünf Temperaturstufen umfassenden Heiz- oder Kühlprogramms regeln. Der Temperaturregler lässt sich unkompliziert kabelfrei per Magnet und Federkontaktstiften anbringen. Dieses innovative All-in-One-Ventil macht das Abziehen der Hefe, das Umfüllen und die Probenahme noch professioneller. Probenahme und Umfüllen geschehen über ein Ventil oberhalb des Bodensatzes und gewährleisten ein klares, bodensatzfreies Bier. Die verbleibende Hefe kann dann erneut angesetzt und abgezogen werden. Technische Daten: 304er-Edelstahlgehäuse, Kunststoffsockel 30 l Fassungsvermögen 30 W, 12 V Heizleistung Deckel mit 3,8-cm-Ferrule 5-cm-Ferrule am Konusboden Abmessungen: 360 mm x 910 mm ohne Gärspund

Das Brausystem Grainfather G40 hat ein größeres Fassungsvermögen und bessere Anschlussmöglichkeiten. Mit einem Sud lassen sich damit bis zu 40 Liter Bier herstellen. Verbinden Sie Ihr Mobilgerät über die Grainfather-App mit der intelligenten Steuereinheit mit integrierter drahtloser Steuerung, um Schritt für Schritt zu brauen und Zugriff auf zahlreiche Rezepte zu erhalten. Schlankes Gehäuse aus 304er-Edelstahl Gleichmäßige Erwärmung der Würze durch große Aufbau-Heizelemente Verbinden Sie Ihr Mobilgerät über die Grainfather-App mit der intelligenten drahtlosen Steuereinheit und verwalten Sie Ihren Brauvorgang aus der Ferne. Konischer Boden für bestmögliche Weiterleitung der Würze Effiziente und hygienische Sudweiterleitung mit dem mitgelieferten Gegenstrom-Würzekühler PID-Heizungsregelung für genaues Temperaturmanagement beim Maischen Schnelle und einfache Reinigung mit CIP-Funktion Integriertes Schauglas zum einfachen Ablesen des Volumens Läuterboden mit gerolltem Rand und großer Hopfenfilter zur Reduzierung von Verstopfungen 3 Jahre Garantie Fassungsvermögen: 46 Liter Chargengröße: mind. 10 Liter bis max. 40 Liter Schüttung: mind. 3 kg bis max. 13 kg Power: 3300W, 230V

Alles, was Ihnen am Brauen Spaß bereitet, übernehmen Sie weiterhin selbst - und der Rest läuft automatisch! Durch einen höheren Automatisierungsgrad können Sie mehr auf einmal erledigen oder sich entspannt zurücklehnen und benachrichtigen lassen, wenn der nächste Schritt ansteht. Nutzen Sie für ein ultimatives Brauerlebnis die Connect-Kontrollbox zusammen mit der Connect-App (und dem Rezeptegenerator). Holen Sie sich dazu die kostenlose App „Grainfather Connect“ aus dem App Store oder von Google Play. *Die App ist nicht für Windows Phone verfügbar. Merkmale Kontrollbox: Fernsteuerung mit Ihrem mobilen Endgerät per Bluetooth-Verbindung PID-Algorithmus funktioniert für stabilere Heizleistung und Möglichkeit zur Leistungsregelung über einen TRIAC Maischen als programmierbarer Schritt verzögertes Aufwärmen - der Grainfather kann am Abend mit Wasser gefüllt werden; am nächsten Morgen hat das Wasser die richtige Temperatur, um sofort mit dem Brauen zu beginnen einfacher Wechsel zwischen Celsius und Fahrenheit wasserfestes Grafikdisplay Haltevorrichtung auf der Rückseite - mit allen aktuell auf dem Markt befindlichen Grainfathers kompatibel kann manuell oder per App bedient werden App-Merkmale: App enthält Grainfather Grain Kit-Rezeptesammlung Import von XML-Dateien mit Bierrezepten stellen Sie Ihre eigene Kochtemperatur ein (zur Anpassung an die Höhenlage) einfacher Wechsel zwischen Celsius und Fahrenheit App enthält Grainfather-Rechner Online-Rezeptegenerator - auf der zentralen Plattform Rezepte kreieren, teilen, kommentieren, bewerten und das fertige Rezept mit Ihrer App synchronisieren.

Der Nachgussheizer ist ein temperierter Behälter und eignet sich zum Erwärmen von bis zu 18 Litern Wasser. Indem rechtzeitig zum Anschwänzen die richtige Menge Wasser ideal temperiert bereitgestellt wird, gestaltet sich der Brauprozess noch einfacher. Damit das Anschwänzwasser rechtzeitig zur Verfügung steht, sollten Sie es erwärmen, wenn Sie mit dem Maischen anfangen. Sobald es ordnungsgemäß temperiert ist, wird die entsprechende Temperatur gehalten, bis etwas anderes eingegeben oder der Wassererwärmer abgeschaltet wird. Mit Sichtglas, Hahn und Lichtanzeige. Technische Daten: 18 l Fassungsvermögen Edelstahlgehäuse 2 kW Leistung Sichtglas mit 1-Liter-Graduierung Zapfventil Temperaturregelung Lichtanzeige zeigt Erreichen der Eingangstemperatur und laufenden Erhitzungsvorgang an

Das ursprüngliche All-in-One-Brausystem zum Maischebrauen wurde erneuert und ist jetzt größer und noch besser. Maischen, Spülen, Kochen und Kühlen in ein und demselben Gerät. Wenn Sie die bekannte Grainfather-Qualität mit größerem Brauvolumen, integrierter App und intelligenter Brautechnologie suchen, dann ist dies Ihr idealer Braupartner. Vervollständigen Sie Ihre professionelle Brauanlage mit dem voll kompatiblen, konischen Grainfather Gärbehälter und Glykolkühler. Merkmale: Gehäuse: Edelstahl 304 220-240 V Fassungsvermögen 70 Liter Intelligente Steuerung mit integrierter drahtloser Verbindung und Integration mobiler Anwendungen für das schrittweise ferngesteuerte Brauen; Zugriff auf Brau-Tools, Rezepte und Rechner max. Schüttung: 17 kg konischer Boden für maximale Sudhausausbeute PID-Heizungssteuerung: großes konisches Heizelement für effizientes und gleichmäßiges Heizen geeignet für CIP, inklusive Reinigungsfilter großer Gegenstrom-Würzekühler, einschließlich leistungsfähigerer Pumpe Filterplatten mit abgerundeten, glatten Kanten, ohne Silikondichtungen großer zweistufiger Hopfenfilter: Hopfengabe bis zu 1,5 kg Integriertes Schauglas für eine einfache Volumenmessung; das Schauglas kann durch ein Reinigungsstutzen ersetzt werden, um eine Reinigungsflüssigkeit einfach zu zirkulieren Leicht zu installierender Rezirkulationsschlauch und Auslauf für effizientes Maischen 3 Jahre Garantie

Kontrollieren Sie Ihre Gärtemperatur genau, jedes Mal. Die Temperaturkontrolle ist eines der wichtigsten Elemente für die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Bieres. Die Temperatur muss während des gesamten Gärprozesses geregelt und stabil sein. Nur eine korrekte Gärung der Hefe kann das gewünschte Geschmacksprofil gewährleisten und eine gestresste Gärung ist auf jeden Fall zu vermeiden.  Dank der Möglichkeit, die Temperatur von bis zu 4 Grainfather Conical Fermenters mit jeweils eigenem Gärschema individuell zu regeln, garantiert der Grainfather Glycol Chiller hervorragende Gärergebnisse. Mit dem Zusatz des Glycol Chiller arbeitet Ihre Anlage auf höchstem Niveau. Sie sind sogar in der Lage, einen „Cold Crash“ oder eine Lagerung  bei einer Temperatur von bis zu 4-6 °C durchzuführen. Der Glycol Chiller ist mit einem verdeckten Kühlmantel verbunden, der sich zwischen den beiden Edelstahlwänden der konischen Gärbehälter befindet. Nach der Einstellung der gewünschten Temperatur im digitalen Temperaturregler des konischen Gärbehälters strömt die Flüssigkeit dann durch diesen Kühlmantel und kühlt den Edelstahl, der dann das Bier im Gärtank kühlt. Der Kühlmantel kommt nie mit dem Bier in Berührung, ist komplett verborgen und muss daher nicht gereinigt werden; eine echte Innovation für einen Gärtank dieser Größe. Eigenschaften: Ermöglicht es Ihnen, 23 Liter Würze auf bis zu 4-6°C zu kühlen. Die Mindesttemperatur variiert in Abhängigkeit von äußeren Faktoren wie der Raumtemperatur, der Anzahl der angeschlossenen Gärbehälter und anderen Umgebungsfaktoren. Kühlt und steuert die Leistung van bis zu 4 konischen Gärbehältern bei unterschiedlichen Temperaturen und Gärzeiten. Nur kompatibel mit dem Grainfather Conical Fermentor.   Einschließlich: Glykol-Kühler Steckdose Netzkabel mit Stecker 2 x Kühlanschluss-Kupplungen 2 x 2 m isolierte Schläuche 1 x Glykol-Trichter 1 x Silikonschlauch für Ansaugpumpe Hinweis: Wenn Sie Ihr Gerät erhalten, müssen Sie es mit einer Propylenglykolmischung füllen. Informationen zum Mischen, Füllen und Ansaugen der Pumpe finden Sie in den mitgelieferten Anweisungen.