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Pizza Verdura Vegan Bio: Pizza belegt mit Tomatenpüree, gegrilltem Gemüse und erntefrischem Brokkoli. Produziert in Italien. In einem italienischem Familienbetrieb von Hand belgt und im Steinofen knusprig gebacken.

Köstliche, MSC-zertifizierte Thunfisch-Filets im eigenen Saft aus der Angelruten-Fischerei auf den Malediven, bei der es sich um eine der nachhaltigsten Fischereien handelt. Schon seit 900 Jahren werden Thunfische dort einzeln mit einer Angelrute gefischt. Die Vorteile dieser ökologischen Fischfangmethode sind, dass Beifang vermieden, die Bestände geschützt und die Natur geschont werden. Followfood prüft nach eigenen, strengen Fischerei-Richtlinien die Einhaltung hoher Sozialstandards und arbeitet stetig daran, mehr Fairtrade-zertifizierten Thunfisch in Umlauf zu bringen. Ein Tracking-Code ermöglicht es, transparent einzusehen, woher genau der Thunfisch stammt, wie er gefangen und wo er verarbeitet wurde. Inhalt 130 g. ...

Der pazifische Wildlachs gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Speisefischen und lässt sich vielseitig einsetzen - egal ob gekocht, gebraten, gegrillt oder geräuchert. In den followfood Wildlachs Filetspitzen kommt der sogenannte Buckellachs ( Oncorhynchus gorbuscha ) oder Keta-Lachs ( Oncorhynchus keta ). Dieser lebt im Nordwestpazifik, wo sein Bestand gesund ist. Gefangen wird er mit Reusen, Fallen und Strandwaden. Diese sind sehr selektiv, sodass kaum Beifang entsteht. Außerdem haben sie kaum Kontakt mit dem Boden, wodurch gefährdete Arten und das restliche Ökosystem geschont werden. Wildlachse sind anadrom, was bedeutet, dass sie in Süßgewässern wie Flüssen und Seen geboren werden und nach der Geburt in den Ozean schwimmen. Dort legen sie große Entfernungen zurück, wodurch ihr Fleisch sehr fest mit einer zarten Fettfaserung ist. Zur Fortpflanzung wandern Wildlachse zu ihrem genauen Geburtsort zurück.  

Der pazifische MSC Wildlachs gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Speisefischen und lässt sich vielseitig einsetzen - egal ob gekocht, gebraten, gegrillt oder geräuchert. Der Wildlachs der Spezies Oncorhynchus keta - auch kurz Keta-Lachs genannt - lebt im Nordostpazifik und Nordwestpazifik. Diese Fische sind anadrom, was bedeutet, dass sie in Süßwassergebieten wie Flüssen und Seen geboren werden und erst nach der Geburt in den Ozean schwimmen. Durch die große zurückgelegte Entfernung ist das Fleisch vom Wildlachs sehr fest mit einer zarten Fettfaserung. Beim Keta-Lachs verändert sich während der Fortpflanzung der Kiefer sehr stark und wird übergroß, wodurch dann sein beeindruckendes Gebiss zum Vorschein kommt. Zusätzlich verfärben sich die seitlichen Schuppen grünlich mit purpurroten Streifen. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet des Keta-Lachses war die amerikanische Pazifikküste von Alaska bis Kalifornien. Mittlerweile hat er sich jedoch auch bis in die Gewässer um Neuseeland, Island und Norwegen vorgearbeitet.

Die vegane Thunfischalternative in würzig-fruchtiger Tomatensauce schmeckt wunderbar in Wraps, in Salaten oder als Topping auf Pizza und Pasta. Der Thunvisch wird in einem familiengeführten Betrieb in Dänemark produziert und enthält Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Fischalternative mit Erbsen- und Ackerprotein sowie Kapern ist eine perfekte Proteinquelle – ganz ohne tierische Bestandteile. Der Tracking-Code ermöglicht es, die Herkunft des Produkts nachzuvollziehen. Inhalt 180 g. ...