Weine – Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weins

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Dieser Tempranillo vom Weingut Félix Solís ist einfach ein Vergnügen: Der The Guv'nor Tinto duftet herrlich anregend nach schwarzen und roten Beeren sowie feinen Nuancen von Vanille und Röstaromen. Welchen Wein würden Winzer nach getaner Arbeit gern

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Als langjähriger Partner hat das spanische Familienunternehmen Félix Solís schon viele spannende Kapitel mit uns geschrieben. Nun schlägt es ein ganz neues auf: In Chile , einem der aufregendsten Weinländer der Neuen Welt, hat Félix Solís eine eigene Bodega gegründet – mitten im chilenischen Central Valley , wo sich die kühle Pazifikluft und die Hitze des Landesinneren begegnen. Wir dürfen ihn bei der spannenden Reise begleiten und präsentieren hier unseren ersten Wein aus Chile. Die zerklüfteten und wilden Landschaften Chiles mit den Strömungen des Pazifiks auf der einen und den Andenhängen auf der anderen Seite bieten hervorragende klimatische Bedingungen für den Anbau von Rebsorten, wie zum Beispiel Merlot. Sorgfältige Lese und Verarbeitung der Trauben sind hier selbstverständlich, der Wein reifte über 12 Monate in Barriques und hat eine intensive violette Farbe und Aromen von Pflaumen und roten Früchten, die lange am Gaumen verweilen. Im Finale kommen noch mal würzige Nuancen zum tragen.

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Mucho Más Tinto kommt hier in einer alkoholreduzierten Version. Er ist er ideal für alle, die wenig Alkohol trinken möchten ohne auf den Genuss eines Getränks mit dem Aroma und Weingeschmack verzichten wollen. In leuchtenden Rot zeigt er sich im Glas und hat rote Früchte und würzige Aspekte im Duft. Am Gaumen ist er mild und gut balanciert. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und in zwei Tagen verbrauchen.

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Als langjähriger Partner hat das spanische Familienunternehmen Félix Solís schon viele spannende Kapitel mit uns geschrieben. Nun schlägt es ein ganz neues auf: In Chile , einem der aufregendsten Weinländer der Neuen Welt, hat Félix Solís eine eigene Bodega gegründet – mitten im chilenischen Central Valley , wo sich die kühle Pazifikluft und die Hitze des Landesinneren begegnen. Wir dürfen ihn bei der spannenden Reise begleiten und präsentieren hier einen Wein aus Chile. Die zerklüfteten und wilden Landschaften Chiles mit den Strömungen des Pazifiks auf der einen und den Andenhängen auf der anderen Seite bieten hervorragende klimatische Bedingungen für den Anbau von Rebsorten, wie die Carménère. Sorgfältige Lese und Verarbeitung der Trauben sind hier selbstverständlich. Nach der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein 6 Monate im Barrique, um Komplexität zu erlangen. Intensiv mit Aromen reifer roter Früchte, begleitet von einer feinen Würze nach schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, mit großer Eigenständigkeit und Ecken und Kanten und einem Finale, das von reifen Tanninen getragen wird. Sollte nach dem Öffnen eine Weile Luft bekommen.

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Forlán Crianza präsentiert sich als Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon und reifte über 12 Monate in Barriques.  Die Nase erfreut sich an üppigen Noten nach Vanille, Süßkirsche und Johannisbeere, fein verwoben mit einem raffinierten Hauch Mandel. Auch am Gaumen überzeugt dieser Wein und zeigt eine wunderbare Harmonie zwischen reifen Tanninen, feiner Frucht und Fassnoten vom 12-monatigen Ausbau in Barriques. Mit elegantem Finale.

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Mucho Más Blanco kommt hier in einer alkoholreduzierten Version mit 0,5 % vol. Alkohol. Er ist ideal für alle, die wenig Alkohol trinken möchten und dabei nicht auf ein Getränk mit aromatischem Weingeschmack verzichten wollen. In hellem Strohgelb leuchtet er im Glas und hat frische tropische Früchte und Zitrus im Duft. Am Gaumen ist er erfrischend und gut balanciert. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und in zwei Tagen verbrauchen.

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Als langjähriger Partner hat das spanische Familienunternehmen Félix Solís schon viele spannende Kapitel mit uns geschrieben. Nun schlägt es ein ganz neues auf: In Chile , einem der aufregendsten Weinländer der Neuen Welt, hat Félix Solís eine eigene Bodega gegründet – mitten im chilenischen Central Valley , wo sich die kühle Pazifikluft und die Hitze des Landesinneren begegnen. Wir dürfen ihn bei der spannenden Reise begleiten und präsentieren hier einen Cabernet Sauvignon aus Chile. Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Pflaumen und Heidelbeeren, ergänzt durch Gewürznoten und einem Hauch von Vanille aus französischer Eiche. Am Gaumen sorgen weiche, runde Tannine für eine angenehme Fülle mit einer festen und anhaltenden Struktur.

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Im Herzen von Kastilien – La Mancha, im Anbaugebiet DOP Valdepeñas, erzeugt Félix Solís die Vina Albali Crianza 2021. Auf den von Kalk und Ton geprägten Böden kann Tempranillo sein charakteristisches Aromenspiel voll entfalten. Der Ausbau für sechs Monate in amerikanischer Eiche verleiht diesem Rotwein seinen markanten Stil. Im Glas zeigt die Crianza Noten vollreifer Schwarzkirschen, begleitet von einem Korb aus Brombeeren, Maulbeeren und schwarzer Johannisbeere. Subtile Nuancen von Vanille und Tabak runden das Bild ab und umgeben die fruchtige Kraft mit würziger Eleganz. Idealer Begleiter zu Geflügel, Wild oder Käse – das Finale bleibt lange in Erinnerung.

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Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer brillanten kirschroten Farbe. In der Nase offenbaren sich promiment die Noten der langen Barriquereife, dazu etwas Kirschkompott und Waldbeeren. Aber auch Röstaromen und Tabak kommen durch. Kompakte Frucht roter Beeren, Anklänge von Vanille und Tabak und dazu wunderbar weich am Gaumen, wo nochmals Erdbeer-, Himbeer- und Kirscharomen zum Ausdruck kommen, dabei sehr saftig mit deutlichen Holznoten. Insgesamt zeigt er ein gut ausbalanciertes Holz/Fruchtspiel. Mit sehr weichen und zarten Tanninen und einem sehr samtigen Nachhall. Herrlich reif lässt er sich wunderbar mit feinen Patés und zarten Fleischgerichten kombinieren.

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Ein junger, eleganter Rosé, durch und durch spanisch, der den Gaumen sogleich verführerisch umspielt. Helles, schillerndes Kirschrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten wie Süßkirsche und Himbeere, dazu delikate florale Noten. Am Gaumen frisch, fruchtig und lebendig, zeigt das mittellange Finale nochmals angenehme Anklänge an rote Früchte. Ein Bilderbuch-Rosé aus gutem, soliden Haus.

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Wenn es um unkomplizierten Genuss geht, dann ist Viña Albali immer eine gute Adresse! Besonders der Tempranillo hat eine große Schar Fans um sich geschart. Nicht ohne Grund! Denn die 2 Monate Reife in Barriques aus amerikanischer Eiche haben ihm eine gute Struktur und Würze verpasst. So zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen, verströmt dabei feine Vanille-und Röstnoten und geizt auch nicht mit saftiger, reifer Kirschfrucht. Der Geschmack ist harmonisch und fruchtig mit schönen Zwetschgen-Noten. Da kann das Urteil nur lauten: Ein ebenso köstlicher wie preiswerter Tempranillo für jeden Tag.

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