Feudi di San Marzano

Würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. Voller Körper, balanciert, kräftig

Tief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Sehr kräftig und körperreich mit sanftem Tannin. Perfekt zu Rind und Wild, scharfen Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse. Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.

Terroir: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem Sciroxxo (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Tief-rubinroter Wein mit schwazen Reflexen. Aromen von reifen, roten Früchten und Zimt. Am Gaumen seidigesTannin, mittlerer Körper mit langem aromatischen Nachhall. Genießen Sie diesen Wein zu Rind, Wild und Hartkäse.

Ein leichter und eleganter, zugleich raffinierter Wein aus der Sommersonne Apuliens. Der Wein zeigt ein zartes Rosa und duftet nach Kirschen und Himbeeren.