ECD Germany

Allgemeine Beschreibung Der ECD Germany Kaltrauchgenerator aus Edelstahl ist ideal für das Kalträuchern von Fisch, Fleisch, Käse, Gemüse und mehr. Mit seiner hochwertigen und langlebigen Bauweise aus rostfreiem Edelstahl bietet er eine minimale Hitzeentwicklung, die für das Kalträuchern erforderlich ist. Der Generator verfügt über drei Kammern, in denen das Räuchermehl verteilt werden kann, und ermöglicht eine Räucherzeit von bis zu 8 Stunden. Technische daten Farbe: Silber Gewicht: ca. 0,25 kg Räuchern bis zu ca. 8 h Material: Edelstahl Größe (LxBxH): ca. 20 x 12,5 x 4,5 cm Anzahl Kammern: 3 Stück Installation Füllen Sie die Vorrichtung mit Räuchermehl bis zum Rand und drücken Sie es fest an. Platzieren Sie den Kaltraucherzeuger im Kugelgrill, Gasgrill, Räucherofen oder als Smokereinsatz im Watersmoker. Entzünden Sie das Räuchermehl an den vorgesehenen quadratischen Öffnungen mit einem Bunsenbrenner oder Stabfeuerzeug. Anwendung Der Kaltrauchgenerator eignet sich hervorragend für das