Deutsche See

Lachs aus oekologischer Aquakultur. 2 küchenfertige Gourmetportionen, praktisch grätenfrei, ohne Haut, tiefgefroren.

Die Frutti di Mare-Selektion zeichnet sich durch die farblich ansprechende, hochwertige Zusammenstellung exotischer Meeresfrüchte aus. Knackige Garnelen kombiniert mit zarten Miesmuscheln aus den klaren kalten Fjordgewässern Chiles werden abgerundet durch die beliebten Tintenfischringe und Tintenfischscheiben. Eine ideale Mischung für die mediterrane Küche - besonders geeignet für die Zubereitung von Pasta, Pizza oder als Salatbeilage. Ursprungstier: Tintenfisch, Garnele und Miesmuschel.

2 küchenfertige Gourmetportionen - geschält - ohne Darm - glasiert - tiefgefroren - einzeln entnehmbar.

Der Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für Deutsche See heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst. Seelachs  ist aufgrund seines milden Geschmacks auch bei „Fisch-Einsteigern“ und Kindern beliebt: In der Küche ist Seelachs als klassischer Kochfisch ein Gewinn, gedämpft oder gedünstete auf Möhren-Lauchgemüse mit feiner Hollandaise-Sauce oder luftiger Krebsbuttersauce.