Dalwhinnie

In der höchstgelegenen und kältesten Destillerie Schottlands mit Wasser aus einem 600 Meter hoch gelegenem Bergsee hergestellt, trotzt Dalwhinnie Whisky extremen Wetterbedingungen und zeichnet sich durch seinen unverschnörkelten und süßen Geschmack aus. Dawhinnie 15 Jahre ist ein weicher und aromatischer Highland Single Malt. Der Name wird von seiner Herkunft hergeleitet und bedeutet auf Gälisch Ein Treffpunkt für Schaf- und Viehhüter. Ein guter Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys - elegant, weich und mit mittelschwerem Körper. Mit einem leichten, fruchtigen Geschmack und Heide- und Vanillenoten mit einem rauchigen, erdigen Nachgeschmack. Dalwhinni 15 Jahre zeichnet sich durch seinen sauberen, frischen Geruch nach Birne und einem Hauch Toffee aus, der durch eine blumige Note abgerundet wird. Sein Geschmack ist fruchtig und vollmundig.

Er wird auch Lauch genannt und hat ähnlich wie Zwiebeln und Knoblauch schwefelhaltige Aromastoffe, die ihm eine milde Schärfe verleihen. Porree zaubert einen tollen Geschmack in Gerichte und wird auch gerne als Suppengrün verwendet.

Mit roter Schale und weiß-rotem Fleisch sind eine Spielart der Küchenzwiebel, die ansprechende Farbe in Gerichte und Salate bringen kann.

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Die Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 ist ein reichhaltiger und weicher Whisky mit einem Hauch von Honig und Heidekraut, der mindestens 14 Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor er für eine weitere Zeit in Oloroso-Sherryfässern reifte. Sein einzigartiges Geschmacksprofil hebt ihn von anderen Whiskys seiner Klasse ab und macht ihn zu einem Muss für jeden Whisky-Liebhaber. Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 Über die Marke Dalwhinnie ist eine bekannte Marke in der Welt des Whiskys und ihre Distillers Edition 2006 - 2021 ist eine großartige Ergänzung zu ihrem Sortiment. Die Marke hat ihren Sitz in dem kleinen Dorf Dalwhinnie im Cairngorms National Park in Schottland. Es ist eine der höchstgelegenen Brennereien in Schottland, was für einen einzigartigen Geschmack ihrer Produkte sorgt. Geschmack und Aroma Der Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 hat einen einzigartigen Geschmack, der sowohl reichhaltig als auch weich ist, mit Noten von Honig und Heidekraut, die für Whiskys aus dieser Region charakteristisch sind. Hinzu kommen Noten von Vanille und Eiche, die von den während des Reifungsprozesses verwendeten Fässern stammen. Er hat einen mittleren Körper und einen langen Abgang und eignet sich daher perfekt für einen langsamen Genuss. > In Bezug auf das Aroma hat dieser Whisky einen süßen Geruch mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Honigwaben. Es gibt auch subtile Anzeichen von Rauch, der vom Torf kommt, der während des Malzprozesses verwendet wird. Spaßige Fakten Ein interessanter Fakt über Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 ist, dass er nach seiner anfänglichen Reifung in traditionellen Eichenfässern für eine zusätzliche Zeit in Oloroso-Sherry-Fässern gereift ist. Dies verleiht ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil, das ihn von anderen Whiskys seiner Klasse abhebt. > Herstellungsprozess Für die Herstellung dieses Whiskys werden nur die beste gemälzte Gerste, Wasser aus lokalen Quellen und Hefe verwendet. Die gemälzte Gerste wird dann gemahlen und vergoren, bevor sie zweimal in kupfernen Brennblasen destilliert wird, um ein Destillat mit einem hohen Alkoholgehalt zu erzeugen. Das Destillat wird dann mindestens 14 Jahre lang in Eichenfässern gelagert, bevor es zusätzlich in Oloroso-Sherry-Fässern reift.