Cascina Belvedere - Nerone Reis - 500gr
Der schwarze Reis stammt aus China, wird aber heute in bestimmten Gebieten der Poebene in Italien angebaut. Es ist ein angenehm aromatischer Vollkornreis, der in 40 Minuten kocht und ein spezielles Aroma zwischen Sandelholz und frisch gekochtem Brot freisetzt. Seine schwarze Farbe ist ein seltenes Merkmal. Der Legende nach bauten chinesische Bauern es in der Vergangenheit nur für den Kaiser und seinen Hof an. Es wurde wegen seiner ernährungsphysiologischen und aphrodisierenden Eigenschaften (auch als verbotener Reis bekannt) geschätzt. Es ist köstlich gekocht und mit Öl oder Butter aromatisiert oder als Beilage für Fisch oder Fleisch verwendet. "Dank der traditionellen Steinschale und des sorgfältigen Auswahlverfahrens kann dieser Reis die Merkmale einer spürbaren Exzellenz der" Extra Quality "aufweisen, die ausschließlich Produkten mit weniger als 1/3 der gesetzlich festgelegten Mängel verliehen wird."