Cantine di Salemi

Weinfreunde.de empfiehlt: Casato di Melzi Negroamaro Salento. Die Rebsorte Negroamaro gehört zur Identität Apuliens. Dieses dunkle Exemplar überzeugt mit einem intensiven Aroma nach Pflaumen, Schlehe und getrockneten Kräutern. Kraftvoll und intensiv am Gaumen mit einer Idee von Lakritze. Die Heimat des Negroamaro wird auch als die „Kornkammer“ Italiens bezeichnet und ist somit auch die Wiege der italienischen Pasta aus Hartweizen. Probieren Sie den Wein doch einmal zu Rigatoni mit Schweinefleischragout - unverschämt lecker! - Rebsorte: Negroamaro - Geschmack: trocken - Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C