Bley

Würzige Rohwurst nach Edewechter Traditionsrezeptur gefertigt.

Die Mettenden (auch Kochmettwurst) sind eine Spezialität aus Mittel- und Norddeutschland. Es handelt sich um Mettwürste, eine Art Rohwurst aus Schweinefleisch und Speck. Mit diesen köstlichen Würsten kann man jeden Eintopf ein gutes Stück deftiger und leckerer zaubern. Luftgetrocknete Mettenden sind die etwas mildere Alternative zur klassisch geräucherten Variante. In Norddeutschland wird sie außerdem zum traditionellen Grünkohlessen serviert.

Die Pinkelwurst ist eine köstliche norddeutsche Spezialität, die speziell für deftige Grünkohlgerichte entwickelt wurde. Bei der Lüttjen Pinkel handelt es sich von der Rezeptur her um eine Oldenburger Pinkel. Der Begriff “Lüttje” Pinkel kommt aus dem Plattdeutschen und bedeutet “Kleine” Pinkel. Im Vergleich zu anderen Pinkel Spezialitäten (vgl. Bremer Pinkel oder Ammerländer Pinkel) hat die Oldenburger Pinkel einen ausgewogenen Fleisch- und Hafergrützeanteil.

Krakauer für Grille und Pfanne.

Grünkohl ist ein traditionelles Wintergericht aus dem Norden Deutschlands. Fix und Fertig vorgekocht muss der Grünkohl nur noch erhitzt werden und kann direkt mit den traditionellen Pinkel-, sowie Kochmettwürsten und Kartoffeln serviert werden.

Deftiger Bohneneintopf verfeinert mit Schweinefleisch.

Nach dem Grillen ist vor dem Grillen. Im Ammerland endet die Grillsaison so gut wie nie. Oftmals wird Weihnachten „abgegrillt“ und Sylvester schon wieder „angegrillt“. Feinschmecker vermuten, das liege auch an der leckeren Bratwurst von Bley. Es werden köstliche regionale Produkte aus deutschem Markenfleisch angefertigt. Mit modernster Technik wird die über hundertjährige Ammerländer Wursttradition fortgeführt, die Urgroßvater Bley um 1900 mit eigenen Hausschlachtungen startete.

Die Mettenden (auch Kochmettwurst) sind eine Spezialität aus Mittel- und Norddeutschland. Es handelt sich um Mettwürste, eine Art Rohwurst aus Schweinefleisch und Speck. Mit diesen köstlichen Würsten kann man jeden Eintopf ein gutes Stück deftiger und leckerer zaubern. Luftgetrocknete Mettenden sind die etwas mildere Alternative zur klassisch geräucherten Variante. In Norddeutschland wird sie außerdem zum traditionellen Grünkohlessen serviert.

Steckrübeneintopf deftig, herzhaft und gesund. Schon fix und fertig für Sie gekocht.

Deftiger Möhreneintopf, verfeinert mit Schweinefleisch und Mettenden.

10 beste Würstchen im zarten Natursaitling. Von Natur aus laktosefrei.