Bley

10 beste Würstchen im zarten Natursaitling. Von Natur aus laktosefrei.

Würzige Rohwurst nach Edewechter Traditionsrezeptur gefertigt.

Die Pinkelwurst ist eine köstliche norddeutsche Spezialität, die speziell für deftige Grünkohlgerichte entwickelt wurde. Im Vergleich zu anderen Pinkel Spezialitäten (vgl. Bremer Pinkel oder Ammerländer Pinkel) hat die Oldenburger Pinkel einen ausgewogenen Fleisch- und Hafergrützeanteil.

Die Pinkelwurst ist eine köstliche norddeutsche Spezialität, die speziell für deftige Grünkohlgerichte entwickelt wurde. Bei der Lüttjen Pinkel handelt es sich von der Rezeptur her um eine Oldenburger Pinkel. Der Begriff “Lüttje” Pinkel kommt aus dem Plattdeutschen und bedeutet “Kleine” Pinkel. Im Vergleich zu anderen Pinkel Spezialitäten (vgl. Bremer Pinkel oder Ammerländer Pinkel) hat die Oldenburger Pinkel einen ausgewogenen Fleisch- und Hafergrützeanteil.

Grünkohl ist ein traditionelles Wintergericht aus dem Norden Deutschlands. Fix und Fertig vorgekocht muss der Grünkohl nur noch erhitzt werden und kann direkt mit den traditionellen Pinkel-, sowie Kochmettwürsten und Kartoffeln serviert werden.

Ammerländer Winterzeit - Ein herzhaftes Wintergericht aus Oldenburg. Nach traditionellem Rezept wird diese Mahlzeit mit deftigem Grünkohl, Kochmettwurst und Pinkel zubereitet. Für zusätzlichen Genuss sorgt mild geräucherter Kasseler.

Nach dem Grillen ist vor dem Grillen. Im Ammerland endet die Grillsaison so gut wie nie. Oftmals wird Weihnachten „abgegrillt“ und Sylvester schon wieder „angegrillt“. Feinschmecker vermuten, das liege auch an der leckeren Bratwurst von Bley. Es werden köstliche regionale Produkte aus deutschem Markenfleisch angefertigt. Mit modernster Technik wird die über hundertjährige Ammerländer Wursttradition fortgeführt, die Urgroßvater Bley um 1900 mit eigenen Hausschlachtungen startete.