Argal

Aufschnittplatte mit den Delikatessen: Lomo: mindestens 4 Monate luftgetrocknete Schweinelende, Salchichon Iberico: mindestens 12 Wochen luftgetrocknet Rohschinken, Extremadura Schinken: mindestens 15 Monate luftgetrockneter Schinken.

Spanische Ringsalami mit Paprika.

Der besondere Serrano. Dieser Schinken hat eine Reifezeit von mindestens 15 Monaten und wird aus dem bekannten DUROC-Schwein hergestellt. Durch die lange Reifezeit des Schinkens entsteht ein einzigartiger, leicht nussiger und äußerst milder Geschmack.

Spanische Salamispezialität.