Andreas Oster

Deutschland, Weißwein, Riesling + Rivaner, feinherb

Jakob Demmer, Deutschland, Weißwein, Riesling, feinherb

Nahe Qualitätswein QbA, lieblich

Andreas Oster Dornfelder QbA halbtrocken 0,75lDunkle Farbe, die zwischen Schwarz und Rot changiert, sowie eine milde, gut verträgliche Säure. Der Geschmack ist ausnehmend fruchtig mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Besonderheiten des Weingutes   Die Weinkellerei Andreas Oster in Cochem ist ein Familienunternehmen, dessen Weintradition bis ins Jahr 1600 zurückreicht.Mit hoher Kompetenz, langjähriger Erfahrung und dem Einsatz modernster Technik garantiert das Unternehmen eine hohe Weinqualität.      Speiseempfehlung:    Reisgerichte, Wildbraten, KäseTrinktemperatur:    14-16°C     

Dornfelder Spätburgunder QbA 2022/2023, Rotwein, halbtrocken, Deutschland 1lSpätburgunder ist eine klassische Rebe mit samtig-fruchtigem Charakter, die im frühen Mittelalter von französischen Zisterziensermönchen an den Rhein gebracht wurde. Dornfelder hat eine jüngere Geschichte. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gezüchtet, bringt die Rebe dunkle, kraftvolle Rotweine hervor. Der samtig-fruchtige Charakter des Spätburgunders harmoniert in der Cuvée perfekt mit dem kraftvolleren Charakter des Dornfelders. SPEISENEMPFEHLUNGPizza, Pasta, Süssspeisen

Cabernet Blanc QbA PfalzEntdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Cabernet Blanc – ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Frische beeindruckt. Dieser exquisite Wein verbindet die kraftvolle Struktur eines Rotweins mit der Leichtigkeit und Frische eines Weißweins. Der Cabernet Blanc besticht durch seine lebendige Aromatik von grünem Apfel, exotischen Früchten und seiner ausbalancierten Säurestruktur, die ihm eine besondere Raffinesse verleiht.

Primitivo IGT PugliaEin moderner, vollmundiger Rebsortenwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien. Er ist harmonisch und weich, mit zartem Beerenduft und wunderbar fruchtig am Gaumen

Der Sauvignon Blanc aus Marlborough, Neuseeland, präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Sein intensives Bouquet entfaltet Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Maracuja und Limette. Am Gaumen zeigt sich der Wein verspielt und fruchtbetont mit einer knackigen Säure, die von Zitrusnoten, tropischen Früchten und einem Hauch grüner Paprika begleitet wird. Das harmonische Zusammenspiel von Frische und Frucht setzt sich in einem langen, eleganten Abgang mit einer leicht würzigen, mineralischen Note fort.Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten, Fisch, frischen Salaten oder Asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C entfaltet er seine Aromen optimal und sorgt für ein erfrischendes Genusserlebnis.