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Raspelschokolade, der Klassiker unter den Tortendekorationen. Aber auch zu Recht, denn die Raspel sind vielseitig einsetzbar und passen zu beinahe jeder süßen Köstlichkeit. Darüber hinaus veredeln Schokoraspel so manch eine Torte, die ohne Raspel ziemlich nackt aussehen würde. Die feinen Schokoraspeln sind herrlich aromatisch und zergehen zart auf der Zunge.
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Cremetorten sind einfach himmlisch, mit ihnen erntet man immer viel Lob, da die Torten super aussehen und natürlich genauso gut schmecken. Egal, ob mit Obst oder als kräftige Variante mit Schokolade. Wenn nur die Zubereitung nicht so aufwendig wäre. Mit der Ruf Tortencreme Vanille geht das Cremetorten-Zaubern ziemlich schnell und sehr einfach! Sie macht jede Torte schön samtig und verleiht ihr einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack. Diese Creme ist nicht nur leicht herzustellen, sondern auch unglaublich vielseitig einsetzbar und verfeinert jedes Gebäck zu einem echten Highlight.
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Vanillepudding ist der unangefochtene Klassiker unter den Desserts. Jeder kennt den Moment, wenn die Mutter oder Großmutter Vanillepudding gekocht hat und man den Rest aus dem Topf löffeln durfte, unvergesslich! Hol dir mit jedem Löffel ein kleines Stück deiner Kindheit zurück und genieße den unverwechselbaren Geschmack echter Bourbon-Vanille. Einfach und schnell mit kochender Milch anrühren und schon kannst du unseren beliebten Dessert-Klassiker servieren oder gemütlich auf dem Sofa schlemmen.
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Vanillin Zucker ist definitiv eines der bekanntesten und ältesten Backzutaten. Das typisch intensiv vanillige Aroma kennt wohl jeder aus seiner Kindheit, wenn die Oma oder Mama mal wieder einen leckeren Rührteig-Kuchen gebacken haben. Ruf Vanillin Zucker ist ein wahres Talent in der süßen Küche und darf in keinem Haushalt fehlen. Ein Päckchen reicht für 500g Mehl bzw. 500ml Flüssigkeit. Ob Kuchen, Schlagsahne oder Gebäck - dank Ruf Vanillin Zuckers verwöhnst du jeden süßen Gaumen.
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Backpulver ist das Backtriebmittel Nummer eins. Klar, es macht den Kuchen erst so richtig schön prall und fluffig. Vor allem Ruf Backpulver ist seit Jahrzehnten ein treuer Begleiter in der süßen und herzhaften Küche. Damit deine Backkreation richtig schön locker im Ofen hochbackt, gibt es nur ein paar kleine Tricks, die du bei der Zubereitung mit Backpulver beachten solltest: Vermenge das Backpulver immer zunächst mit dem Mehl und siebe es schön durch. So vermischt sich alles gut miteinander und es entstehen keine kleinen Backpulver-Klümpchen., Darüber hinaus solltest du den angerührten Teig nie lange stehen lassen und sofort backen, da das Backpulver sonst die Triebkraft verliert., Der angerührte Teig sollte immer in den vorgeheizten Backofen geschoben werden, denn erst dann entwickelt das Backpulver die optimale Triebkraft. So locker und luftig wird dein Kuchen jeden zum Schwärmen bringen. Ein Päckchen reicht für 500g Mehl und garantiert einen traumhaft lockeren Teig.
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Verwandeln Sie ihre Obstkuchen in echte Glanzstücke auf dem Kuchenbuffet. Dieser Tortenguss klar sorgt neben einem tollen Glanz auch dafür, dass die Früchte länger frisch bleiben. Die Zubereitung ist kinderleicht: Das Pulver wird einfach mit kochendem Wasser und Zucker angerührt und über den Obstboden gegeben.
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Obstkuchen mit Tortenguss ist ein gern gesehener Gast auf der Kuchentafel im Sommer. Einige schrecken jedoch zurück, weil viele Tortengüsse mit Gelatine versetzt sind. Bei diesem Tortenguss musst du dir jedoch keine Sorgen machen, denn dieser wird mit dem pflanzlichen Verdickungsmittel Carrageen hergestellt. Der Tortenguss rot sorgt neben einem tollen Glanz auch dafür, dass die Früchte länger frisch bleiben. Die Zubereitung ist kinderleicht: Das Pulver wird einfach mit kochendem Wasser und Zucker angerührt und über den Obstboden gegeben.
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Es ist mal wieder soweit, für den großen Festtagstisch backst du eine tolle Sahnetorte. Komplett vorbereitet, mit Schlagsahne durch die Tülle gespritzt geht die Torte in den Kühlschrank. Nun sind die Gäste da und die Torte soll auf den Tisch, aber was ist das? Die aufgespritzte Schlagsahne ist zusammengefallen? Wirklich ärgerlich, doch Ruf kann dir mit einem kleinen Hilfsmittel dies Malheur ersparen. RUF Sahnefest ist ein Sahnestandmittel, dass auch unter den Namen Rahmhalter oder Sahnesteif bekannt ist. Das feine Pulver macht den Sahne-Schaum schön fest und verhindert das Absetzen von Wasser. So sehen deine Torten auch nach ein paar Stunden wie frisch gebacken aus und die Sahne bleibt schön standhaft. Darüber hinaus verhindert Sahnefest zudem das schnelle Durchweichen von Tortenböden, weshalb die mit dem Pulver geschlagene Sahne auch als Untergrund für frisches Obst genutzt werden kann.
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Gemahlene Gelatine ist ein echtes Multitalent in der Küche. Damit gelingen Speisen immer und haben die richtige Konsistenz. Egal ob für Desserts, Torten oder herzhafte Gerichte - mit dieser hochwertigen Gelatine gelieren die Speisen zuverlässig und die Textur wird perfekt und glatt.
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Sie wackelt, sie wabbelt und jedes Kind liebt sie, diese Götterspeise. Auch unter dem Namen Wackelpudding oder Wackelpeter bekannt, ist dieses leckere Dessert ein großes Vergnügen. Besonders an Kindergeburtstagen ist dieser knallrote, wackelige Dessertliebling mit dem fruchtigen Kirsch-Geschmack ein Highlight. Mischt man der erkaltenden Masse ein paar Fruchtgummis unter, wird jedes Kind leuchtende Augen bekommen.
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Schokoladenpudding ist der unangefochtene Klassiker unter den Desserts. Jeder kennt den Moment, wenn die Mutter oder Großmutter Pudding kochte und man den Rest aus dem Topf löffeln durfte, unvergesslich!Hol dir mit jedem Löffel ein kleines Stück deiner Kindheit zurück und genieße den wunderbar schokoladigen Geschmack. Dieser Schokopudding ist bei großen und kleinen Naschkatzen sowohl heiß, als auch kalt beliebt. Schnell und einfach mit Milch zubereitet, erhältst du puren Schokoladengenuss.
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Die Sonne strahlt am hellblauen Himmel, kein Wölkchen zu sehen und es sind 30 Grad im Schatten. Ja, das ist Sommer und wir freuen uns! Doch der Appetit hält sich an solchen Tagen eher in Grenzen. Wie wäre es mit einer fruchtig frischen Kaltschale? Die macht dir und deinen Lieben an heißen Tagen sicherlich eine Freude. Egal, ob als kühles Dessert oder als süße Hauptspeise, die Ruf Kaltschale erfrischt mit ihrem leckeren Erdbeergeschmack. Darüber hinaus ist die Zubereitung so einfach, dass selbst ein spontanes Zubereiten möglich ist.
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Raspelschokolade, der Klassiker unter den Tortendekorationen. Aber auch zu Recht, denn die Raspel sind vielseitig einsetzbar und passen zu beinahe jeder süßen Köstlichkeit. Darüber hinaus veredeln Schokoraspel so manch eine Torte, die ohne Raspel ziemlich nackt aussehen würde. Die feinherben Zartbitterraspel sind herrlich aromatisch und zergehen zart auf der Zunge.
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Immer das Gleiche, die einfachsten Kuchen bescheren jedem Gebäck-Liebhaber die besten Genussmomente. Da zaubert man riesige Sahne- oder kreative Fondant-Torten und was beschert Glücksgefühle? Genau, der super einfache Nusskuchen. Wie kann man es seinen Gästen bloß verdenken? Locker, saftiger Rührteig und wunderbar aromatische Nüsse, die dem Kuchen den gewissen Biss verleihen. Besonders die Haselnuss-Glasur lässt einen in Gedanken an Omas gedeckter Kaffeetafel platznehmen.
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Diese Apfeltorte gehört wohl zu den besten Apfelkuchen die es gibt. Zumindest ist diese von den beliebtesten Apfelkuchen-Rezepten abgeleitet. Du glaubst das nicht? Dann überzeuge dich selbst! Die Kombination aus frischen, saftigen Äpfeln und lockerer Sahne macht unsere Apfeltorte einfach unwiderstehlich und eignet sich für jeden Anlass. Egal, ob festliche Kaffeetafel, lockere Kaffeerunde mit Freunden oder das Sommerfest, durch die Apfel-Pudding-Creme schmeckt die Torte auch im Sommer eher erfrischend als üppig. Diese beliebte Leckerei lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten und ist auch für Tortenanfänger geeignet.
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Es gibt doch nichts Schöneres, wenn man im Herbst oder Winter aus der nassen Kälte ins Haus kommt und man sich mit einem wohlig, warmen Milchreis unter einer Decke verkriecht. Für jeden Milchreis-Fan haben wir einen super schnell anzurührenden klassischen Milchreis. Ob als Dessert oder süße Hauptspeise ist dieser Reisbrei ein Genuss für die Seele. Die Zubereitung ist dabei ganz unkompliziert, einfach in 500ml heiße Milch einrühren, 10 Minuten ziehen lassen, fertig. Und das ganz ohne Anbrennen. Die einen lieben ihn mit Zimt und Zucker, die anderen mit frischen Früchten oder Fruchtgrütze.
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Wenn sich das Wetter von der schlechten Seite zeigt, dann verkriech dich doch mal wieder mit einem warmen Grießbrei auf dem Sofa. Dieser wohlduftende Klassiker lässt dich in Erinnerungen schwelgen und lässt ein angenehmes Gefühl der Geborgenheit aufsteigen. Denn wohl jeder wird durch den Grießbrei an seine sorgenfreie Kindheit erinnert. Falls jetzt der Grießbrei-Hunger geweckt wurde, ist der klassischer Grießbrei die perfekte Wahl. Die einfache Zubereitung, ohne Anbrennen, garantiert wunderbaren Grießbrei Genuss in nur 5 Minuten!
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Die Sonne strahlt am hellblauen Himmel, kein Wölkchen zu sehen und es sind 30 Grad im Schatten. Ja, das ist Sommer und wir freuen uns! Doch der Appetit hält sich an solchen Tagen eher in Grenzen. Wie wäre es mit einer fruchtig frischen Kaltschale? Die macht dir und deinen Lieben an heißen Tagen sicherlich eine Freude. Egal, ob als kühles Dessert oder als süße Hauptspeise, Ruf Kaltschale erfrischt mit ihrem leckeren Pfirsich-Maracuja-Geschmack. Darüber hinaus ist die Zubereitung so einfach, dass selbst ein spontanes Zubereiten möglich ist.
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Der Kirschkuchen mit Schokostückchen ist der perfekte Begleiter für eine spontane Kaffeerunde. Feiner Rührteig, viele leckere Schokostückchen und saftige Kirschen machen diesen Kuchen so besonders. Dieser Kirschkuchen ist ganz einfach und schnell zubereitet und zu jeder Gelegenheit ein leckeres Vergnügen.
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Sie wackelt, sie wabbelt und jedes Kind liebt sie, die Ruf Götterspeise Waldmeister. Auch unter dem Namen Wackelpudding oder Wackelpeter bekannt, ist dieses leckere Dessert ein großes Vergnügen. Besonders an Kindergeburtstagen ist dieser grüne, wackelige Dessertliebling mit dem allseits bekannten Waldmeister-Geschmack ein Highlight. Mischt man der erkaltenden Masse ein paar Fruchtgummis unter, wird jedes Kind leuchtende Augen bekommen.
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Die Ruf Glasur Kakao bietet mit 100 Gramm feinster Qualität die ideale Lösung, um Backwerke wie Kekse, Torten, Eclairs und Donuts mit einer schokoladigen Note zu veredeln. Diese Glasur schmilzt zart und gleichmäßig, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche jedes Schokoladenliebhabers macht. Einfach in der Handhabung und glutenfrei, ermöglicht sie es, kreative und köstliche Desserts zu zaubern, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.
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Die Backmischung der Zitronen Muffins im American Style bietet eine erfrischende Abwechslung für alle Muffin-Enthusiasten. Diese Variante besticht durch ihren spritzigen Zitronengeschmack, der in jedem Bissen für eine leichte und frische Note sorgt. Ideal für alle, die neben süßen Leckereien auch die zarte Säure von Zitronen schätzen.
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Diese feine weiße Raspelschokolade mit dem sahnigen Schmelz ist ein geschmacklicher und optischer Genuss. Vielseitig einsetzbar passt diese weiße Raspelschokolade zu beinahe jeder süßen Köstlichkeit und ist ein gern gesehenes Dekorationselement. Besonders toll harmonieren die weißen Raspeln mit dunklen Kuchen und Schokoladen-Desserts. Auch auf Spaghettieis dürfen weiße Schokoraspeln natürlich nicht fehlen.
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Glanzvoller Abschluss für dein Kuchenprojekt, diese Kuchenglasur Feinherb setzt ein glänzendes und geschmackliches Highlight auf deine Kreationen. Sie lässt sich kinderleicht verarbeiten und dank ihres hohen Kakao-Anteils von 35% schmeckt sie besonders intensiv schokoladig. Perfekt zum Dekorieren und Glasieren von Keksen, Gebäck und Kuchen. Im praktischen Standbeutel kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Die Glasur ist glutenfrei und frei von gehärteten Fetten.
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Diese Raspelschokolade Edelkakao mit dem extra hohen Kakaogehalt ist ein optisches und geschmackliches Vergnügen für Freunde dunkler Schokolade. Vielseitig einsetzbar passt diese Raspelschokolade Edelkakao zu beinahe jeder süßen Köstlichkeit und ist ein gern gesehenes Dekorationselement. Die feinen Schokoraspeln sind intensiv im Geschmack und zergehen zart auf der Zunge.
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Dieses süße Kunstwerk ist nicht nur ein Geschmackserlebnis sondern auch ein besonderer Hingucker. Unser Regenbogenkuchen überrascht vor allem kleine Gäste mit pinkem und grünem Teig, einer leckeren Glasur und kunterbunten Streuseln. Trotz der überraschenden Optik ist unser Regenbogenkuchen ganz einfach und schnell zubereitet und reicht für ein ganzes Blech. Ob für den Kindergeburtstag oder zum Kaffee – diese bunte Kuchenkreation bringt Naschkatzen zum Staunen.
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Knackige Zartbitter Schokostücken mit extra viel Biss und viel Kakao. Unsere Schoko-Chunks Zartbitter eignen sich wegen ihrer Backfestigkeit besonders gut für alle Arten von Gebäck. Verwandeln Sie mit den extra großen Schokostücken Ihre Muffins, Brownies oder Cookies in kleine Schokoladenträume.