Rougié

Reines Entenfett im Glas. Köstlich zu Rotkohl, Cassoulet, Confit oder Bratkartoffeln. Zutaten: Gänsefett, Salz Nährwerte (Nährwertangaben pro 100 g): Kalorien: 898 Kj / 3693 Kcal, Fett: 99 g , davon gesättigte Fettsäuren: 28 g, Kohlenhydrate:

Rougié Gänserillette 180 g - Rillettes ist ein traditioneller französischer Brotaufstrich, der aus schonend im eigenen Saft und Fett gekochtem Fleisch hergestellt und konserviert wird. Während des Kochvorgangs wird das Fleisch über mehrere Stunden mit reichlich Fett und aromatischen Gewürzen verfeinert. Anschließend wird es grob zerkleinert, um die zarte Fleischstruktur zu bewahren. Die Konsistenz der Masse ist relativ fest, dennoch lässt sie sich geschmeidig aufstreichen. Dieses deftige Gänserillette ist ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen und wahre Liebhaber der französischen Küche! Zudem sind Rillettes eine beliebte kulinarische Geschenkidee, die stets herzlich willkommen ist. Nährwerte (Nährwertangaben pro 100 g): Kalorien: 1749 Kj / 423 Kcal Fett: 39 g , davon gesättigte Fettsäuren: 13 g Kohlenhydrate: