Hopfenpellets Wakatu 2023 - 5 kg

Produktinformationen des Anbieters

Wakatu ist eine triploide Sorte aus Neuseeland mit einer faszinierenden Mischung aus blumigen und zitrusartigen Noten. Mitreißende Aromen von Zitrusfrüchten, wie frische Limettenschale, setzen sich in den Aroma- und Geschmacksprofilen im fertigen Bier durch. Ein echter Allround-Hopfen mit einem beneidenswerten Alpha/Beta-Verhältnis und Ölprofil. Dieser Alleskönner im Brauwesen sorgt für ausgezeichnete Geschmacks- und Aromastabilität während der Lagerung. Ein vielseitiger Hopfen für verschiedene Brauanwendungen und Biersorten. Er ist unverkennbar, wenn er entweder mehrfach in hohen Dosen großen Ales zugesetzt wird, oder mit Fingerspitzengefühl, um die Süße eines untergärigen Vollmalzbieres zu temperieren. Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.